terça-feira, 8 de abril de 2008

Mini Bôlas de Linguiça

Esta receita foi baseada na Bôla Rápida de Carne do livro base da Bimby, os ingredientes base são iguais, a única diferença é que álem de ter sido feita em formato queque, não juntei o chouriço, fiambre e bacon, como está na receita original, o que não quer dizer que noutra altura não o venha a fazer. Eu gosto mais de linguiça pois tem menos gordura e os piquininos cá de casa não gostam de bocados de gordura na comida, e o mais velho de vez em quando gosta de levar um queque para o lanche da escola.
Eu sei que Bôla não se escreve com ^ mas odeio ver escrito bola, bola é para jogar futebol !!!
4 Ovos

200 g de Óleo
300 g Leite
500 g de Farinha
2 colheres de chá de Fermento
2 Linguiças cortadas às rodelinhas

Colocar no copo da bimby os ovos, o óleo e o leite e marcar 2 minutos temperatura 37º velocidade 2.

Adicionar a farinha previamente misturada com o fermento e marcar 1.30 minutos velocidade Espiga.

Adicionar a linguiça e envolver com a espátula.

Levar ao forno a 180º durante cerca de 30 minutos, na forma desejada.

6 comentários:

  1. Para mim parece deliciosas empadinhas para a hora do lanche.
    Gosto muito de receitinhas assim, para beliscar a qualquer hora.
    Bjs!

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  2. Ficaram lindos.
    Eu já vi a bimby nalgumas revistas mas nunca a vi à venda :)
    Parece que faz tudo :)
    Beijinhos

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  3. Menina ai tu dizes que a gente gosta do mesmo mas eu gosto mas não tenho Bimba adorei a receitinha mas como vou fazer com a história das medidas tenho que pedir á minha nora que um dia me faça que ela também tem uma maqueneta dessas lá te vais rir mais um pouco um beijo. Natércia...

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  4. Que maravilha! Assim nunca fiz, às vezes faço mas 1 bolo...mas assim ficam bem mais apetíciveis!

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  5. Que delicia que isso deve ser, eu adoro petiscos

    Bjs

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  6. Hummm...devem estar deliciosas ;)
    vou-te "roubar" a receita...hehehe
    beijokas****

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