Bolo de Queijo e Fiambre

Este é um bolinho salgado que já faço há muitos anos, óptimo para lanches ou refeições principais, muito simples de fazer.

100 g de Margarina

5 Ovos

250 g de Farinha

1 colher de sobremesa de Fermento

1, 5 dl de Leite

150 g de Queijo (partido aos quadradinhos)

150 g de Fiambre (partido aos quadradinhos)

No copo da bimby juntar os ovos e a margarina e marcar 2 minutos, temperatura 50º, velocidade 3.

Juntar o leite e marcar 15 segundos, velocidade 3.

Juntar a farinha previamente misturada com o fermento e marcar cerca de 20 segundos, velocidade 3, ou até estar bem incorporada sem bater demasiado.

Adicionar o queijo e o fiambre e marcar uns segundos na velocidade colher só para os misturar na massa.

Deitar numa forma a gosto untada e enfarinhada e levar a forno pré-aquecido a 180º cerca de 45 minutos.

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Comentários

  1. Soft's Cakesquarta abr. 02, 03:14:00 da tarde 2008

    Hummm, este bolinho deve ser delicioso... Fora o vulgar!!

    Parabéns.

    beijinhos

    ResponderEliminar
  2. edinhaquarta abr. 02, 03:48:00 da tarde 2008

    Delicioso sem dúvida
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Marizéquarta abr. 02, 04:05:00 da tarde 2008

    Adoro bolos salgados, é uma receita bem prática esta.

    bjs

    ResponderEliminar
  4. Luciana Macêdoquinta abr. 03, 08:24:00 da tarde 2008

    Gosto muito de receitas de pães, bolos e tortas salgadas e esta eu vou experimentar.
    Bjs!

    ResponderEliminar
  5. Ediliasegunda abr. 06, 01:57:00 da manhã 2009

    Gostei da receita deste bolo,eu adoro bolo salgado e doce.
    Edilia

    ResponderEliminar

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