Sopa de Grão com Nabiças

Uma sopinha muito apreciada cá na mesa, tudo o que leva grão é muito apreciado por aqui...

1 Cebola
1 Batata
2 Nabos
2 Cenouras
1 Lata grande de Grão cozido (escorrida)
Sal
1 cubo de Caldo para sopas (opcional)
Azeite a gosto
150 g de folhas de Nabiça lavadas

No copo da bimby, colocar a cebola, a batata, os nabos e as cenouras, tudo partido.

Juntar o grão escorrido, deixando um pouco na lata para adicionar no fim.

Cobrir com água, temperar com sal, caldo, ou a gosto, e marcar 35 minutos, temperatura 100º, velocidade colher.

5 minutos antes do fim, juntar o azeite na quantidade a gosto.

Findo o tempo triturar cerca de 45 segundos progressivamente até à velocidade 7, verificar que fica bem em creme.

Juntar as folhas de nabiça e o resto do grão reservado, e marcar 15 minutos, temperatura 100º, velocidade colher inversa.

Servir.


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Comentários

  1. Adoro as sopas bimbólicas - como eu lhes chamo- a tua está fabolosa, obrigado pela partilha

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  2. Que bela sopinha!!!!
    Também gostamos muito de grão e feijão por aqui,e nas sopinhas dá sempre um paladar excepcional!Beijinhos e boa semana,Cinha.

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  3. Essa também muito apreciada cá em casa.
    Muito boa!
    Bjos

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  4. Essa sopa é poderosa!! Uma autêntica refeição por si só! E está com um óptimo aspecto!
    Bjinho

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  5. Cá em casa também gostamos muito de sopa de grão, costumo fazê-la com espinafres, mas esta sua versão parece muito boa. A experimentar em breve...

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  6. Sabes que o grão é um óptimo inibidor do apetite, e depois de uma sopinha destas deliciosa já só há espaço para uma peça de fruta e...adeus calorias, olá saúde!!! :)

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  7. Com grão também é boa lá para casa, pois o filhote gosta muito. Muito boa. Uma sopa a copiar. Bjs

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  8. Essa sopinha parece uma maravilha. Beijokitas

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  9. Esta au já fiz e confirmo que é deliciosa!!!

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  10. Que bela sopa!
    Gosto tanto de grão e faço tão pouco.
    Bjos

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  11. Também gosto muito de grão, e nas sopas fica mesmo bem!! Que bela sopinha tão cremosa, adorei!! :P Beijocas

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  12. Ca em casa apreciamos muito grão de bico. Bela sopinha para as noites que continuam frias.

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  13. Samma
    Gosto imenso e o aspecto da tua,dá uma vontade irresistível de fazer.......
    Bj

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  14. Muito bonita essa sopinha, eu adoro sopinha de grão, mas não aprecio muito tudo o resto que se costuma fazer com ele :-)
    bjinhos

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  15. Ah a minha sopa de grão preferida, agora comia um pratinho ao jantar :)

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  16. Amiga vim aqui ver esta sopinha que me parece muito apetitosa. Aqui no Brasil, apesar de ser quente, uma sopinha dessas vai sempre muito bem! E esta sua está perfeita. Fico feliz que tenhas gostado dos meus pãezinhos, mas ontem fiz os de minha sogra e ainda estou boquiaberta da maravilha, imaginas que ela usa apenas água e um pouquinho de óleo!
    Beijos e fique com Deus!

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  17. Uma sopinha assim sabe sempre bem.
    Beijinho

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  18. Que bela sopinha! Também gosto muito com grão! bjinho

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  19. eu adoro essa sopa e ja ando com saudades de a fazer.
    e ato boaaaaaaaaaaa

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  20. Adoro nabiças e adoro grão!

    Esta sopa enche-me as medidas...

    Tenho de experimentar fazer!

    Beijocas

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  21. Está com uma aparência divinal. Já experimentaram em vez de nabiças por beldroegas? Fica uma maravilha. Experimentem e depois digam.

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