Sopa de Grão com Nabiças
Uma sopinha muito apreciada cá na mesa, tudo o que leva grão é muito apreciado por aqui...
1 Cebola
1 Batata
2 Nabos
2 Cenouras
1 Lata grande de Grão cozido (escorrida)
Sal
1 cubo de Caldo para sopas (opcional)
Azeite a gosto
150 g de folhas de Nabiça lavadas
No copo da bimby, colocar a cebola, a batata, os nabos e as cenouras, tudo partido.
Juntar o grão escorrido, deixando um pouco na lata para adicionar no fim.
Cobrir com água, temperar com sal, caldo, ou a gosto, e marcar 35 minutos, temperatura 100º, velocidade colher.
5 minutos antes do fim, juntar o azeite na quantidade a gosto.
Findo o tempo triturar cerca de 45 segundos progressivamente até à velocidade 7, verificar que fica bem em creme.
Juntar as folhas de nabiça e o resto do grão reservado, e marcar 15 minutos, temperatura 100º, velocidade colher inversa.
Servir.
Imprimir receita
1 Cebola
1 Batata
2 Nabos
2 Cenouras
1 Lata grande de Grão cozido (escorrida)
Sal
1 cubo de Caldo para sopas (opcional)
Azeite a gosto
150 g de folhas de Nabiça lavadas
No copo da bimby, colocar a cebola, a batata, os nabos e as cenouras, tudo partido.
Juntar o grão escorrido, deixando um pouco na lata para adicionar no fim.
Cobrir com água, temperar com sal, caldo, ou a gosto, e marcar 35 minutos, temperatura 100º, velocidade colher.
5 minutos antes do fim, juntar o azeite na quantidade a gosto.
Findo o tempo triturar cerca de 45 segundos progressivamente até à velocidade 7, verificar que fica bem em creme.
Juntar as folhas de nabiça e o resto do grão reservado, e marcar 15 minutos, temperatura 100º, velocidade colher inversa.
Servir.
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Adoro as sopas bimbólicas - como eu lhes chamo- a tua está fabolosa, obrigado pela partilha
ResponderEliminarQue bela sopinha!!!!
ResponderEliminarTambém gostamos muito de grão e feijão por aqui,e nas sopinhas dá sempre um paladar excepcional!Beijinhos e boa semana,Cinha.
Essa também muito apreciada cá em casa.
ResponderEliminarMuito boa!
Bjos
Essa sopa é poderosa!! Uma autêntica refeição por si só! E está com um óptimo aspecto!
ResponderEliminarBjinho
Cá em casa também gostamos muito de sopa de grão, costumo fazê-la com espinafres, mas esta sua versão parece muito boa. A experimentar em breve...
ResponderEliminarSabes que o grão é um óptimo inibidor do apetite, e depois de uma sopinha destas deliciosa já só há espaço para uma peça de fruta e...adeus calorias, olá saúde!!! :)
ResponderEliminarQue sopinha maravilhosa!!!
ResponderEliminarAdoro!!!!
Bela sopinha :D
ResponderEliminaressa sopa deve estar optima e com grao...!
ResponderEliminarbjs
Com grão também é boa lá para casa, pois o filhote gosta muito. Muito boa. Uma sopa a copiar. Bjs
ResponderEliminarEssa sopinha parece uma maravilha. Beijokitas
ResponderEliminarEsta au já fiz e confirmo que é deliciosa!!!
ResponderEliminarQue bela sopa!
ResponderEliminarGosto tanto de grão e faço tão pouco.
Bjos
Também gosto muito de grão, e nas sopas fica mesmo bem!! Que bela sopinha tão cremosa, adorei!! :P Beijocas
ResponderEliminarCa em casa apreciamos muito grão de bico. Bela sopinha para as noites que continuam frias.
ResponderEliminarSamma
ResponderEliminarGosto imenso e o aspecto da tua,dá uma vontade irresistível de fazer.......
Bj
Que bela sopinha!!
ResponderEliminarbjs
Muito bonita essa sopinha, eu adoro sopinha de grão, mas não aprecio muito tudo o resto que se costuma fazer com ele :-)
ResponderEliminarbjinhos
Ah a minha sopa de grão preferida, agora comia um pratinho ao jantar :)
ResponderEliminarAmiga vim aqui ver esta sopinha que me parece muito apetitosa. Aqui no Brasil, apesar de ser quente, uma sopinha dessas vai sempre muito bem! E esta sua está perfeita. Fico feliz que tenhas gostado dos meus pãezinhos, mas ontem fiz os de minha sogra e ainda estou boquiaberta da maravilha, imaginas que ela usa apenas água e um pouquinho de óleo!
ResponderEliminarBeijos e fique com Deus!
Uma sopinha assim sabe sempre bem.
ResponderEliminarBeijinho
Que bela sopinha! Também gosto muito com grão! bjinho
ResponderEliminareu adoro essa sopa e ja ando com saudades de a fazer.
ResponderEliminare ato boaaaaaaaaaaa
Adoro nabiças e adoro grão!
ResponderEliminarEsta sopa enche-me as medidas...
Tenho de experimentar fazer!
Beijocas
Está com uma aparência divinal. Já experimentaram em vez de nabiças por beldroegas? Fica uma maravilha. Experimentem e depois digam.
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