Panquecas
Panquecas deve ser a comida que mais boas memórias me trás...estão presentes na minha vida desde muita tenra idade, e o simbolismo que elas acarretam seria difícil de explicar...Podem existir várias, mas as do meu saudoso pai serão sempre as melhores...
375 g de Farinha
3 Ovos
750 ml Leite
Sal a gosto
Adaptei-as à Bimby, mas podem ser feitas com qualquer batedeira ou vara de arames.
No copo deitar os ovos inteiros e bater 30 segundos, velocidade 6.
Juntar metade da farinha e metade do leite, o sal e bater 1 minuto, velocidade 6.
Juntar o restante e bater mais 1 minuto, velocidade 6.
Numa frigideira pequena deitar um pouco de óleo ate ficar bem quente e deitar fora esse óleo.
Deitar colheradas de massa até cobrir o fundo, deixar cozinhar e virar e acabar de cozinhar do outro lado.
Servir quente. Eu como sempre as minhas com Manteiga, Maple Syrup e ou Mel.
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Eu adoro panquecas!
ResponderEliminarBlog fantástico!
ResponderEliminarPara ver com mais calma =)
Beijinho e vou voltar
Ficaram lindas!
ResponderEliminarFaço muitas vezes crepes, mas panquecas nunca tentei. Talvez este fim-de-semana seja uma boa altura para começar.
Beijinhos
Combinamos o lanche então?!!!
ResponderEliminarPara mim pode ser polvilhada com canela.
Chego aí em menos de nada!
Ficaram mesmo apetitosas... que fome!
Adoro panquecas, amiga! Posso roubar uma dessas?? É que estão mesmo a olhar p mim! :P
ResponderEliminar****
Que maravilha de panquecas.
ResponderEliminarTenho andado para fazer, mas aparece sempre algo......e elas vão ficando para trás
Obrigada pela simpatia =)
ResponderEliminarbeijinho
Adoro panquecas... infelizmente quase nunca faço por preguiça. Nem entendo... faço coisas bem mais complicadas.
ResponderEliminarBom fim de semana :)
Já perdi a conta aos anos que passaram desde que comi panquecas pela última vez. Era daquelaes lanches tipicos, que um grupo de meninas da escola confeccionava, após o horário escolar. Quando íamos para casa umas das outras para estudar... que saudades desses tempos... beijinhos
ResponderEliminarDeliciosas suas receitas,gostei muito do seu blog,parabéns...abraços/!!!!!
ResponderEliminarQue maravilha de panquecas!!
ResponderEliminarBeijinho
Lindas tuas panquecas e a tua homenagem também.
ResponderEliminarKisss^^
A minha fome tornou-se enorme perante esta "pilha" de panquecas mesmo ao acordar!!:)
ResponderEliminarQue aspecto!!!:)
Olá de novo!
ResponderEliminarTens um prémio / desafio para ti no meu blog. Passa por lá.
Beijinhos
Eu também tenho lembrança muito boa de panquecas. Houve uma época em que eu era criança e morava sozinho com minha mãe. Ela ralava muito e nunca tomava café da manhã comigo. Mas as domingos eu sempre acordava com cheiro de panquecas na casa. Era um grande carinho. Aí tomavamos café juntos e eu comia aquelas panquecas crocantes com mel. Eu faço diversos tipos de panquecas, crepes e blinis, cozinho desde os 8 anos de idade, mas ainda acho que nada se compara às panquecas dela. Porquê será? Abraços.
ResponderEliminarAdorei o novo look do blog! Está mesmo giro!
ResponderEliminar***
Bem que comia uma dessas panquecas agora!
ResponderEliminarO blog está lindo, lindo!
Jocas Grandes
Que pilha saborosa!Tambem saem muito cá em casa e crepes...
ResponderEliminarBj
Adoro panquecas.
ResponderEliminarExperimente os meus bolos de milho, de certeza que vai gostar também. São um género de panquecas de farinha de milho :)
Quanto à exportação, se quiser que lhe mande alguma coisa esteja à vontade, terei muito gosto :)
Não sei se eu já tinha vindo aqui antes, mas achei um lapso tremendo não ter um link no meu blog, pois já vi que tem receitas maravilhosas. Vou já remediar a situação :)
Uma bela torre de panquecas.
ResponderEliminarNão me importava nada ajudar a deitar isso abaixo.
Beijinhos
A nova imagem do blog está super fantástica e as panquecas essas estão deliciosas, bjs
ResponderEliminarAcabo sempre pro matar as saudades das panquecas e waffles quando vou a NY.. E essa foto trouxe-me excelentes recordações!!
ResponderEliminarbeijinho
Panquecas, ai panquecas. Gostamos, fazemos e comemos. Todos os fins de semana, saem panquecas ao pequeno-almoço. Vou tentando sempre variações. Já postei 2 receitas e esta semana vou colocar uma 3ª de que gosto muito, mais fofas que as outras.
ResponderEliminarEstas estão bonitas e se lembram o pai, então não vale a pena mudar de receita.
Devo ser uma ave rara, mas nunca comi panquecas... Simplesmente porque nunca calhou, mas agora fiquei cheia de vontade de provar, estão lindas e apetitosas. Veremos se deixo nos meus filhos essa memória de infância.
ResponderEliminarO new look do blog está um show!
que buenos estas tortitas,oye has cambiado la decoración del blog esta precioso de verdad.
ResponderEliminarSaudades de pai... saudades de panquecas... saudades da infãncia...
ResponderEliminarFicaram simplesmente maravilhosa!
Hummm adoro panquecas, muito, muito bom!
ResponderEliminarSua foto ficou linda!
Beijos
Umas hamburguer e umas panquecas e fazemos uma refeiçao mais que perfeita.Beijinhos
ResponderEliminarEssa torre de panquecas está linda.
ResponderEliminarEu nunca fiz panquecas, sou mais fã dos crepes!!mas também gosto, mas com molho de chocolate hehe!
Bjs :-)
As panquecas não levam açúcar??
ResponderEliminarBjs Blog fantástico.
Anónimo :) nada de açúcar :) Obrigada :*
ResponderEliminarQue fácil!! Muito mais prática que a receita que uso! Vou já testar!!
ResponderEliminarAcabei de as fazer, coloquei só uma colher de sopa de açúcar!
ResponderEliminarMARAVILHOSAS :)
Fáceis e óptimas. Aprovadas por todos aqui em casa!
Um grande beijinho