Esparguete com Camarão e Alho


Esparguete com sabor a Alentejo...

350 g de Esparguete
6 colheres de sopa de Azeite
4 dentes de Alho picados
2 colheres de sopa de Coentros picados
250 g de miolo de Camarão cru

Cozer o esparguete de acordo com as instruções da embalagem.

Entretanto, num tacho deitar o azeite, os alhos e os coentros e, deixar fritar um pouco, tendo o cuidado de não deixar fritar o alho em demasia se não amarga a comida.

Juntar os camarões e deixar cozinhar cerca de 7 minutos.

Escorrer a água do esparguete e juntar ao preparado dos camarões, envolvendo bem, em lume brando.

Assim que estiver envolvido a seu gosto, empratar e servir imediatamente.


Comentários

  1. Mary - Strawberrycandyquarta abr. 28, 10:43:00 da manhã 2010

    Que fantástica esparguete!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. A Vida no Paraísoquarta abr. 28, 10:44:00 da manhã 2010

    hUMMMM!!!! QUE DELÍCIA!!! BEIJINHO

    ResponderEliminar
  3. Ana Powellquarta abr. 28, 10:50:00 da manhã 2010

    Um luxo de esparguete.
    Excelentes fotos x

    ResponderEliminar
  4. Sónia Meirinhoquarta abr. 28, 11:11:00 da manhã 2010

    simples e delicioso!!!! eu adoro esse genero de massas e é impossivel fartar-me!!! beijos

    ResponderEliminar
  5. Paulinhaquarta abr. 28, 11:12:00 da manhã 2010

    Este esparguete ficou com um aspecto bem apetitoso! Gostei imenso. Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Ana Luísaquarta abr. 28, 11:16:00 da manhã 2010

    massa (por exemplo esparguete ou linguini, eu prefiro linguini) com camarão é sempre uma maravilha. normalmente coloco pimento vermelho porque dá um óptimo sabor e uma cor bonita e no final uma salsa ou às vezes também pimento verde.

    ResponderEliminar
  7. Tuquinhaquarta abr. 28, 11:16:00 da manhã 2010

    ui que rica massinha...os bichinhos fica ai a matar...
    beijinho

    ResponderEliminar
  8. donabimbyquarta abr. 28, 11:24:00 da manhã 2010

    Adoro esse prato e o teu ficou com um aspecto divinal

    bjs

    ResponderEliminar
  9. Luisa Alexandraquarta abr. 28, 11:37:00 da manhã 2010

    Que aspecto tão bom, mesmo uma delícia.
    Cá em casa todos iriam gostar!

    ResponderEliminar
  10. Marinaquarta abr. 28, 12:17:00 da tarde 2010

    Adoro!
    Experimenta deitar raspas da casca de limão... delicioso!
    Beijos.

    ResponderEliminar
  11. Susana Antunesquarta abr. 28, 12:21:00 da tarde 2010

    Maravilhoso e delicioso...
    Por mim aprovadíssimo...
    Uma excelente ;) sugestão...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos...

    ResponderEliminar
  12. Blog da Nôquarta abr. 28, 12:21:00 da tarde 2010

    Ontem fiz uma massa muito parecida com esta. É um prato que gostamos muito aqui em casa, e comemos frio, para acalmar o calor!
    :o)

    ResponderEliminar
  13. moranguitaquarta abr. 28, 12:21:00 da tarde 2010

    sabe tao bem uma massinha assim.
    esta excelente
    beijinhos

    ResponderEliminar
  14. Foodfit_photoquarta abr. 28, 12:57:00 da tarde 2010

    Que platito más rico!! Me encanta la pasta, en especial los spaguettis. Delicioso!
    Un besiño.

    ResponderEliminar
  15. Cristina Costa Amaral a.k.a Romãquarta abr. 28, 01:33:00 da tarde 2010

    Que maravilha, ainda para mais tem tudo o que gosto :D
    Já comia ...
    :*

    ResponderEliminar
  16. Anónimoquarta abr. 28, 01:55:00 da tarde 2010

    Olá,
    Parece deliciosa e simples de fazer.
    Um abraço

    ResponderEliminar
  17. bio_geo_esds@quarta abr. 28, 02:14:00 da tarde 2010

    Simples, rápido e cheio de aroma e sabor.
    Perfeito.

    ResponderEliminar
  18. Unknownquarta abr. 28, 03:12:00 da tarde 2010

    É um prato deliciosooo

    ResponderEliminar
  19. Carinaquarta abr. 28, 03:18:00 da tarde 2010

    Que delícia!!!!!!
    Como assim parecido no Algarve e claro que também já o fiz em casa!!!!!

    Beijocas :)

    ResponderEliminar
  20. Cinhaquarta abr. 28, 03:45:00 da tarde 2010

    Maravilha de receita!
    Beijinhos grandes.

    ResponderEliminar
  21. Susana Gomes quarta abr. 28, 05:22:00 da tarde 2010

    Adoro estas receitas de massas, simples e aromáticas!
    :)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  22. Xana Bértoloquarta abr. 28, 09:23:00 da tarde 2010

    K aspecto maraviloso este esparguete... Adorei..
    beijo

    ResponderEliminar
  23. ameixa secaquarta abr. 28, 09:46:00 da tarde 2010

    Ai camarão... que perdição :)

    ResponderEliminar
  24. Batata Frita®quarta abr. 28, 10:57:00 da tarde 2010

    Adoro visitar o teu cantinho, tens sempre umas receitas espectaculares. apesar de eu não gostar de marisco, vou fazer esta receita para a minha mãe. Beijocas fofas

    ResponderEliminar
  25. Fatias Douradasquarta abr. 28, 11:46:00 da tarde 2010

    Sabe a Alentejo? Então é bom!
    Bela massa.
    Bj

    ResponderEliminar
  26. Abobrinhas na Cozinhaquinta abr. 29, 02:19:00 da manhã 2010

    Que massa divina!!!!

    ResponderEliminar
  27. Maryquinta abr. 29, 09:15:00 da manhã 2010

    Samma!
    Que refeição excelente muitíssimo bom!


    Bjinhos

    ResponderEliminar
  28. argasquinta abr. 29, 11:37:00 da manhã 2010

    Excelente! Muito bom aspecto! bjinhos

    ResponderEliminar
  29. Vinaquinta abr. 29, 02:19:00 da tarde 2010

    Ora aqui está uma bela receita, como nós apreciamos: simples, rápida e deliciosa!! Beijos.

    ResponderEliminar
  30. Marlyquinta abr. 29, 04:37:00 da tarde 2010

    Delícia de massa: simples e cheia da sabor!

    Beijinho e bom fim de semana.

    ResponderEliminar
  31. São Ribeiroquinta abr. 29, 10:05:00 da tarde 2010

    delicia nota 10, adoro todo o genero se massa.bjs

    ResponderEliminar
  32. Lu - Uma Casa no Nortesexta abr. 30, 10:21:00 da manhã 2010

    Que maravilha!!! Pena que os mais pequenos não gostam de camarão......
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  33. Lunasexta abr. 30, 05:19:00 da tarde 2010

    Uma massas fantástica, de óptimo sabor e rápida de fazer :) Ideal para os dias leves e frescos de Verão. Beijinhos e bom fim-de-semana

    ResponderEliminar
  34. »¤Þ䵣䤫sexta abr. 30, 06:42:00 da tarde 2010

    Nossa eu estava doida por uma receita de massa com camarão, a sua ficou linda, linda, linda, vou tomar nota aqui! Bjinhos e um ótimo final de semana!

    ResponderEliminar
  35. Helenasexta abr. 30, 06:45:00 da tarde 2010

    Samma
    Este é mesmo o meu tipo de refeição!

    ResponderEliminar
  36. Anónimodomingo mai. 02, 02:21:00 da tarde 2010

    Mesinha, tudo o que vier do mar é comigo! :)

    ResponderEliminar
  37. Anaterça mai. 04, 12:58:00 da manhã 2010

    Estou aqui salivando com essa maravilha,parabéns.
    Uma ótima semana pra vc.



    Ana.

    ResponderEliminar
  38. Unknownterça mai. 04, 02:32:00 da tarde 2010

    Também tenho por hábito fazer...uma delica. Beijinhos doces

    ResponderEliminar
  39. a Trofa tem cozinheiraquinta mai. 06, 10:30:00 da tarde 2010

    Já q foste ao meu blog tirar 1 taçinha de delicia de limao eu venho ca servir-me deste prato!!! Sabias que o camarao e o alho sao 2 bons aliados ao colesterol?! Pois é!!! e eu que tenho o meu alto vou COPIA-LA DIREITINHA!!! aMEI! MIL BEIJOS

    ResponderEliminar
  40. Tiago Lopessexta mai. 07, 02:19:00 da manhã 2010

    Deve ficar uma mistura divinal....o alho com o camarao liga na perfeiçao..............parabens.....

    ResponderEliminar
  41. Cristina Costa Amaral a.k.a Romãsábado mai. 08, 12:02:00 da tarde 2010

    Assim que vi a receita fiquei logo com vontade de experimentar. Gostei pela simplicidade e pela rapidez, além de que é extremamente saudável.
    Após ter experimentado não poderia deixar de comentar aqui na Mesa: Nota 20.
    Beijinhos e Bom fim-de-semana. :)

    ResponderEliminar
  42. sofiasábado mai. 08, 02:30:00 da tarde 2010

    ola. ja visitei o seu blog varias vezes. adoro-o, é mesmo muito bom. parabens. tambem tenho uma cozinha modesta se gostar de conhecer visite-me em http://ensaiosculinarios.blogspot.com/. beijocas

    ResponderEliminar
  43. Suzisegunda mai. 10, 04:39:00 da tarde 2010

    Adoro massas! Está uma tentação e é tão simples... Bjs

    ResponderEliminar
  44. Kaipiroskaquarta mai. 12, 11:46:00 da manhã 2010

    Tens um selo no meu blog***

    ResponderEliminar
  45. Miguelquinta mai. 13, 10:15:00 da tarde 2010

    Uma óptima e prática sugestão. Não acredito que não haja alguém que não gostasse de provar este teu esparguete.
    Um abraço.
    Miguel
    http://cozinha-sem-tabus.blogspot.com

    ResponderEliminar
  46. Maria Lúciasexta mai. 14, 12:52:00 da manhã 2010

    Oi
    Eu achei uma delícia. HUmmmmm!!!
    Beijos...
    Lúcia.

    ResponderEliminar
  47. ELIZABETEsexta mai. 14, 04:40:00 da tarde 2010

    Boa tarde! Aqui em casa somos apaixonados por massas, por ser ma refeição rápida e muito gostosa. Te espero no meu Blog:http:// apressados.blogspot.com
    tenha um lindo dia!

    ResponderEliminar
  48. Atelier da Casaleiraterça mai. 25, 10:35:00 da tarde 2010

    olá,boa noite.
    adorei visitar este espaço culinário.senti-me reLMENTE À MESA.e embora ja tenha jantado,um prato como este iria saber bem..beijos atelier da casaleira

    ResponderEliminar
  49. Pinkyquarta jun. 16, 06:18:00 da tarde 2010

    Mais uma receitinha guardada. Tem um aspecto optimo!!!

    ResponderEliminar
  50. Anónimoquinta jul. 21, 09:37:00 da tarde 2011

    mto bom.

    ResponderEliminar
  51. Anónimosegunda ago. 22, 11:27:00 da tarde 2011

    é muito bom
    adorei

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Senta-te à mesa...

Mensagens populares deste blogue

Bolo de Iogurte e Maizena

Imagem
Penso que já todos viram aquele anúncio na televisão da farinha Maizena em que dizem para reduzir para metade o uso de farinha e substituir por farinha maizena...pois eu como sou bem mandada resolvi experimentar, utilizei a minha habitual receita de Bolo de Iogurte , reduzindo a farinha e a quantidade de iogurte, pelo que passo a explicar... 1 Iogurte (sabor à escolha) 4 Ovos 350 g de Açúcar 150 g de Farinha Maizena 150 g de Farinha para bolos 1 colher de chá de Fermento em pó 125 ml de Óleo Bater os ovos com o açúcar, bem batidos. Juntar o iogurte e bater mais um pouco. Adicionar as farinhas previamente misturadas com o fermento à massa, alternadamente com o óleo terminando sempre com a farinha. Levar a forno pré-aquecido a 180º em forma untada e enfarinhada cerca de 45 minutos. Nota: Não achei que tenha crescido mais como eles tentam demonstrar, mas ficou mais suave sem dúvida. Imprimir receita
Ler mais

Molotof

Imagem
Molotof é das minhas sobremesas preferidas, é levezinho e desfaz-se na boca, claro que a minha versão preferida é aquele coberto de ovos moles... mas como faço sempre para aproveitar claras, nunca faço os ovos moles e é bom na mesma. Molotof é também uma sobremesa que é um autentico tabu em muitas casas e é pena, porque é muito bom. Uso uns truques que passo a explicar : Untar a forma abundantemente com margarina como se fosse um bolo. Depois da mistura de claras estar dentro da forma bato-a na mesa para tirar os buracos das claras. Cozo 1 minuto por cada clara a 180º Depois desse tempo deixo dentro do forno desligado durante 30m e em condição alguma o abro. Desenformo e evito que apanhe correntes de ar. Resulta muito bem e é uma sobremesa muito bonita, no fim podem cobrir ou com caramelo caseiro ou de compra ou com ovos moles, ou ainda com leite-creme ou com o que quiserem ou deixem assim simples que tirando os ovos moles é como mais gosto. 12 Claras (ou quantidade escolhida) 12 colh
Ler mais

Pescada Gratinada com Legumes

Imagem
A pouco e pouco tudo vai voltando ao normal, vou recuperando os movimentos e volto à minha terapia favorita...cozinhar. Hoje com um peixinho muito fácil de fazer e muito saboroso, inspiração da tele-culinária mais uma vez. 800 g de Lombos (ou Medalhões) de Pescada 2 dentes de Alho picados 100 ml de Vinho Branco Sumo de 1 Limão Sal e Pimenta q.b 2 Cenouras raladas 2 Alhos-Franceses às rodelas 600 ml de Molho Bechamel 2 gemas de Ovo Noz-Moscada q.b Tempere o peixe com o alho picado, o vinho, o sumo de limão, sal e pimenta e deixe marinar cerca de 2h. Rale as cenouras e corte o alho-francês às rodelas e reserve. Entretanto faça o molho bechamel, deitando no copo da bimby 600 g de leite, 60 g de Farinha, 40 g de Margarina, as gemas, sal pimenta e noz-moscada q.b e programe 7 minutos, temperatura 90º, velocidade 4. Findo o tempo, junte os legumes reservados e marque 1 minuto em velocidade colher inversa, ou até tudo estar bem misturado. Num tabuleiro de ir ao forno coloque o peixe sem a
Ler mais