Frango Assado no Forno

Os últimos dias têm sido difíceis, com uma tremenda falta de tempo para tudo o que preciso e quero fazer e isso irrita-me :-)
Por isso, hoje sai um franguinho assado que não é absolutamente estranho para ninguém neste planeta...mas foi o que se pôde arranjar...

1 Frango partido ou apenas as partes do bicho preferidas
4 dentes de Alho partidos
2 folhas de Louro
4 colheres de sopa de massa de Pimentão
Sal e Pimenta q.b
Azeite a gosto
4 colheres de chá de Margarina
150 ml de Vinho Branco
Batatas ( as que couberem no tabuleiro e de acordo com o nº de pessoas que vão comer)

Temperar com alguma antecedência o frango directamente no tabuleiro onde irá ao forno, com sal, pimenta, alho, massa de pimentão e louro.

Reservar um pouco dos temperos que vão no frango ou acrescentar um pouco mais de tudo e temperar igualmente as batatas cruas, que se vão juntar ao frango no tabuleiro (esta operação deve ser feita perto da hora de levar o frango ao forno para as batatas não enegrecerem).

Juntar tudo no tabuleiro, envolver e dispor a gosto, regar tudo com um fio de azeite, distribuir nozinhas de margarina e deitar o vinho num cantinho para não tirar os temperos, agitar o tabuleiro para que tudo se misture e levar ao forno pré-aquecido a 200º cerca de 1 hora.


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Comentários

  1. Minha querida Samma... de facto a falta de tempo é muito aborrecida...alguns dias deviam ter 40 horas!

    Mas nem com falta de tempo as tuas receitas reduzem em qualidade... esse frango assado está maravilhoso!

    ***

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  2. Olá Samma, também tenho sofrido um pouco com a falta de tempo... é uma chatice!!
    Mas esse franguinho ficou com tão bom aspecto que ninguém diria que tinhas falta de tempo!
    Que aspecto delicioso!! :P
    Beijoca!

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  3. Ai que apetitoso. Acho que um dia desses experimento essa receitinha :)

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  4. Tem semanas que passo assim também, sem tempo pra nada. Mas eu fiquei encantada com seu frango assado com batatas.

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  5. o pior de tudo não é tanto a falta de tempo, mas a sensação de querer fazer outras coisas e não conseguir!

    mas o seu franguinho ficou com uma cara maravilhosa!

    bjos e boa semana, Glau

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  6. Também faço frango assado muitas vezes (os miúdos adoram comer as perninhas á mão!). Normalmente ponho limão em vez de vinho. Dá um gostinho especial.
    Beijinhos

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  7. aí está uma refeição a que eu nunca viro a cara.
    quem é que não gosta de um frango assim tostadinho?

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  8. Mesmo com a falta de tempo, o franguinho saíu 5*****.
    Bjos

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  9. que rico con esas patatillas me encanta,un beso.

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  10. A falta de tempo é um mal geral, mas mesmo assim saiu um frango bem delicioso, bjs

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  11. E que bom é "um franguinho assado"...então com essas batatinhas...:)) Mesmo com falta de tempo, continua a comer-se bem por aqui! ;)

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  12. Querida
    O importante é saúde.
    Calma. O teu franguinho está com um aspecto delicioso. Aposto que ai em casa ninguém se queixou, eu só de vêr a foto fico toda satisfeita e não tive o prazer de me labuzar.
    Beijinhos

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  13. Prático, fácil e delicioso hein!
    Frango assadinho assim, não tem erro^^
    Kisss!

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  14. Adoro frango assado no forno. Costumo dizer que é melhor relação trabalho/benefício da culinária :)

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  15. Como te entendo samma. Há dias em que só me apetece andar com o relógio para trás para fazer tudo o que preciso ou simplesmentes para descansar as horas devidas.. O que nos vale são estas comidinhas que nos confortam o estômago e a alma e que sabem sempre tão bemmm! (Andamos em sintonia) ; )
    Beijinho

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  16. Samma, os dias das mães são sempre pequenos!!!
    Quando vamos a ver não temos tempo para nós... mas o importante é ter saúde!
    Ânimo!!!!
    Com uma refeição dessas alegras qualquer um!

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  17. Ótima sugestão para um franguinho assado!
    Beijos

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  18. Pesquisei "frango assado no forno" no google e encontrei este blogue que está "espectacular"! Adoro cozinhar para minha família e já preparei o meu franguinho conforme a receita para amanhã...Cumprimentos

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  19. Pois a falta de tempo é terrível e há dias em que queria ter um clone!!!!

    Mesmo sendo um prato normal, há sempre um toque especial em cada receita e isso faz a diferença. E quem não gosta de um franguinho no forno? Bjs

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