Sopa de Espinafres

E porque nem só de coisas doces vive o Homem...e porque está um frio maravilhoso que eu adoro...uma sopinha quente faz o par ideal...

1 Cebola grande
2 dentes de Alho
3 Cenouras
1 Nabo grande
1 Alho Francês
2 Batatas
Azeite a gosto
1 cubo de Caldo de legumes (opcional)
Sal
Água q.b
150 g de folhas de Espinafres

Lavar e partir em pedaços todos os ingredientes, excepto as folhas de espinafres.

Deitar os legumes no copo da bimby ou numa panela, cobrir com água temperar com sal, e com o cubo, ter em atenção o sal se usar o cubo.

Marcar 35 minutos, temperatura 100º, velocidade colher.

5 minutos antes do fim deitar o azeite pelo bucal.

Findo o tempo triturar durante 40 segundos, na velocidade 7.

Deitar as folhas de espinfres e marcar mais 10 minutos, temperatura 100º, velocidade colher inversa.


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Comentários

  1. Júsexta jan. 09, 11:57:00 da manhã 2009

    Tão sopinha com este frio! A tua ta deliciosa... e eu aqui xeia de fome!

    Olha deixei-te um desafio no meu blogue! Beijinhos

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  2. Luisa Alexandrasexta jan. 09, 12:04:00 da tarde 2009

    Com este frio essa sopa é mais do que bem-vinda!

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  3. Raspas de Laranjasexta jan. 09, 12:11:00 da tarde 2009

    Tens toda a razão, ía mesmo bem essa sopinha, agora, que até já nevou no Porto. Bj

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  4. Isabel Pisoeirosexta jan. 09, 12:22:00 da tarde 2009

    Também faço muitas vezes sopinha de espinafres, é a que gosto mais...
    A tua ficou com um ar tão cremoso e quentinho! :P
    Hoje vai ser o meu jantarinho... :) Bjinhos

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  5. CSSsexta jan. 09, 12:23:00 da tarde 2009

    Eu adoro sopa de espinafres....

    Já a fiz, só que para a base eu misturo um pouco de tudo.

    Com este frio, uma taça já sabia bem.

    Beijinhos.

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  6. Margaridasexta jan. 09, 12:47:00 da tarde 2009

    Invejo-te por teres essa sopinha à tua frente e eu não. Mas não te invejo o gosto pelo frio. É que eu detestooo. : (
    beijinhos do sul onde ainda conseguimos ter 3º positivos. ; )

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  7. Pracinha do temposexta jan. 09, 01:14:00 da tarde 2009

    Deixei-lhe um desafio no meu blog
    Beijinhos

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  8. Karlasexta jan. 09, 01:43:00 da tarde 2009

    Bem apesar de não concordar contigo na questão do frio...adoro a tua sopinha :)

    beijinhos

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  9. Delícias e Talentossexta jan. 09, 02:05:00 da tarde 2009

    Ora aí está uma sopinha que adoramos cá em casa! A par das sopas de agrião e nabiças, está a de espinafres, e quentinha para aquecer a alma! :)

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  10. Paladares da Isasexta jan. 09, 02:14:00 da tarde 2009

    Tenho lá em casa uma sopinha muito parecida, mas com grão.
    Não há nada como uma boa sopinha pata aquecer o corpo
    Bjos

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  11. risonhasexta jan. 09, 03:14:00 da tarde 2009

    eu adoro sopa de espinafres.
    se for com grão então é perfeito!

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  12. edinhasexta jan. 09, 03:18:00 da tarde 2009

    Realmente com o friozinho que está sabe mesmo bem uma sopinha assim :)
    Beijinho

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  13. Maggiesexta jan. 09, 03:28:00 da tarde 2009

    Adoro sopas... de todos os géneros e feitios.
    Mas prefiro estas assim com "verdes".
    Bjs

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  14. Ana Prazeressexta jan. 09, 03:53:00 da tarde 2009

    apesar de ser hora de lanche, ia mesmo bem esta sopinha, quentinha, quentinha!Que cãozinho tão queriiiiiiiiiiiiiido!

    Beijinho e bom ano

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  15. Viviansexta jan. 09, 04:00:00 da tarde 2009

    eu adoro espinafre. Minha mae diz que eu cresci muito pq ela comia muito espinafre na gestaçao rs

    bjks

    bom fds

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  16. Catarina Santossexta jan. 09, 04:39:00 da tarde 2009

    Gostas do inverno? Tchiiii, granda maluca :) Mas confesso-te que há uns anos atrás também era a minha estação favorita, adorava a ideia de me poder confortar com roupas e comidas, todas elas quentinhas! Mas desde que tive as minhas filhotas passei a ganhar alguma aversão ao frio! Custa-me vê-las a destaparem-se constantemente de noite e ir dar com elas geladas ou já com o pingo no nariz! Mas tudo se resolve, é trazê-las para a minha cama e encher os sacos de água quente :)

    Quanto a esta sopinha estava bem capaz de comer um prato agora mesmo! Gosto muito de sopa de espinafres, e acabada de fazer então, uma delícia :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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  17. Leonor de Sousa Bastossexta jan. 09, 04:56:00 da tarde 2009

    Pois é...não há nada melhor do que uma sopinha quente para espantar tanto frio!!!

    sopa de espinafres é tão bommmm!!!...é nestas alturas que compreendo o popeye!!!eheheh:)

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  18. Vitorsexta jan. 09, 05:50:00 da tarde 2009

    Sopinha é muito bom!Um beijinho Vitor:))--

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  19. Anónimosexta jan. 09, 06:52:00 da tarde 2009

    Invejo-te a bimby principalmente pelas sopas-purés fantásticos que faz (eu adoro beber sopa à caneca).

    Bjs.

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  20. ameixa secasexta jan. 09, 07:24:00 da tarde 2009

    Eu também adoro o frio e talvez seja por isso que gosto de comer sopa. E com neve lá fora o que mais apetece é uma sopinha a ferver :)

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  21. Helenasexta jan. 09, 08:35:00 da tarde 2009

    Samma~
    Que bem me sabia essa sopinha agora...e não tenho,mas amanha já faço!
    A tua tem umas lindas cores!
    Tenho que perguntar:o cachorro é um labrador?É lindo!
    Bom fim de semana!

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  22. PEPERMINT...sexta jan. 09, 09:02:00 da tarde 2009

    eu hoje fiz esta para o meu jantar, e ficou deliciosa....

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  23. Neymasexta jan. 09, 09:11:00 da tarde 2009

    Mesa querida,
    Que delicia esta sopa, hein? Pena que aqui estamos com muito calor, muito mesmo!!
    Vou esperar o inverno para experimenta-la.
    Beijinhos

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  24. SusanaGsexta jan. 09, 09:46:00 da tarde 2009

    Ai que sopa com um ar tão apetitoso e tão quentinho! Adoro espinafres. E agora um aparte, só uma fã incondicional de animais e este cãozinho fofo que eu vejo à minha direita é tão, tão, tão lindo!

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  25. Dragonsábado jan. 10, 12:10:00 da manhã 2009

    Eu gosto desta sopa. Yum!

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  26. Valeriasábado jan. 10, 06:55:00 da manhã 2009

    Hummmm que sopinha mais deliciosa é esta !!!!Sou uma Popeyye!!Adoro espinafres!
    Bjs

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  27. Emíliasábado jan. 10, 08:45:00 da manhã 2009

    Esse frio pede uma sopinha confortável mesmo!!
    Beijinhos

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  28. Natércia Ramalhosábado jan. 10, 12:26:00 da tarde 2009

    Sopinha uma maravilha!Com este frio é muito bom.Um beijinho...

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  29. Unknownsábado jan. 10, 03:57:00 da tarde 2009

    Sou louca por sopa, e essa que vc fez ficou maravilhosa.

    Um beijo

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  30. Anónimosábado jan. 10, 06:00:00 da tarde 2009

    Eu também adoro o frio (parece que os meus antepassados eram esquimós, mas não investiguei isso a fundo...). É que em minha casa e com uma temperatura exterior de 7º.C, ando de T-shirt e calças de treino... As minhas mulheres (mulher e filha) até se arrepiam quando me vêm!
    Mas em qualquer circunstância, essa sopinha sabe sempre bem porque é altamente saudável!
    Bjinhos

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  31. Anónimosábado jan. 10, 06:04:00 da tarde 2009

    Comentário à parte de culinária: essa fofura que você tem aqui ao lado... já tive dois desses (um levei-o para África e morreu lá e o outro, de velho), além de um Pastor Alemão (meu), um Pequinois (da patroa), um Husky (meu) e actualmente uma caniche (da patroa). São meigos e muito obedientes.
    Bjinhsos.

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  32. Natália Eleutériosábado jan. 10, 08:00:00 da tarde 2009

    Sabe sempre super bem uma sopinha deliciosa, bom fim de semana, bjs.

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  33. Axlydomingo jan. 11, 12:48:00 da manhã 2009

    Que sopa bonita!
    Queria que estivesse frio aqui também, iria tomar muuuuita sopa^^
    Kisss!

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  34. ♥ mesa para 4domingo jan. 11, 11:17:00 da manhã 2009

    Obrigada a todos pelos comentários...para quem perguntou, o bichinho da direita é raça Rafeiro do Alentejo...como não podia deixar de ser... e chama-se Chico.

    ResponderEliminar
  35. Unknowndomingo jan. 11, 12:02:00 da tarde 2009

    Amiga deixei desafio interessante lá no meu cantinho, dá uma espreitadela.Beijinhos e bom fim de semana.

    ResponderEliminar
  36. Nysadomingo jan. 11, 07:05:00 da tarde 2009

    minha tia faz precisamente a mesma sopinha... e é tao boa!!! acho que devia tentar fazê-la também ;-) beijocas

    ResponderEliminar
  37. Manuela ©domingo jan. 11, 11:34:00 da tarde 2009

    Hello!
    Então, ainda a curtir o frio?

    Sei que ando desaparecida, mas não me esqueço de cá vir :)

    Rica sopinha e essa bimby é maravilhosa, só falta mesmo ela limpar a casa também, aí ela não me escapava hihi

    O Chico foi trazido pelo Pai Natal ou já existia?

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  38. Espiões da Gulasegunda jan. 12, 02:16:00 da manhã 2009

    Sopa é uma delícia no friozinho! Lindo o site! Beijos!

    Jéssica - Espiã da Gula

    ResponderEliminar

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