Molotof
Molotof é das minhas sobremesas preferidas, é levezinho e desfaz-se na boca, claro que a minha versão preferida é aquele coberto de ovos moles... mas como faço sempre para aproveitar claras, nunca faço os ovos moles e é bom na mesma. Molotof é também uma sobremesa que é um autentico tabu em muitas casas e é pena, porque é muito bom. Uso uns truques que passo a explicar : Untar a forma abundantemente com margarina como se fosse um bolo. Depois da mistura de claras estar dentro da forma bato-a na mesa para tirar os buracos das claras. Cozo 1 minuto por cada clara a 180º Depois desse tempo deixo dentro do forno desligado durante 30m e em condição alguma o abro. Desenformo e evito que apanhe correntes de ar. Resulta muito bem e é uma sobremesa muito bonita, no fim podem cobrir ou com caramelo caseiro ou de compra ou com ovos moles, ou ainda com leite-creme ou com o que quiserem ou deixem assim simples que tirando os ovos moles é como mais gosto. 12 Claras (ou quantidade escolhida) 12 colh...
Espero que não seja nada de grave...
ResponderEliminarAguardo com expectativa!
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Boa viagem! Fique bem vc tbém!
ResponderEliminarBjo com carinho, Glau
Pois então, boa viagem!
ResponderEliminarBeijinhos
Espero que a viagem seja por bons motivos. Boa viagem... até ao regresso ;)
ResponderEliminarEspero e desejo que esteja tudo bem.
ResponderEliminarVoltarei dia 8 de Setembro.
Beijinhos
Boa viagem!
ResponderEliminarespero que não te tenha acontecido nada para teres que fazer uma viagem inesperada.
ResponderEliminaraguardamos pela tua volta.
beijinhos
Espero que esteja tudo bem.. Boa viagem e até ao teu regresso!
ResponderEliminarBjs
Votos de boa viagem e bom regresso! ;) Beijocas
ResponderEliminarÓtima viagem^^
ResponderEliminarKisss!
Olá!
ResponderEliminarConheci seu blog procurando receitas de caldo verde!
Aqui no Brasil, principalmente no inverno, esse prato é bem popular!
Mas já sofreu algumas alterações na preparação!
Ah, e muito deliciosas as batatas frias à alemã!
Visite nosso blog e deixe sua opinião!
http://alhoeoleo.blogspot.com
Um abraço
Venho dizer-te que te atribuí um prémio no meu blog.
ResponderEliminarPassa por lá e faz também a tua escolha!
Obrigado por tudo!!!
Beijos.
http://luisaalexandramarques.blogspot.com/2008/09/blog-de-ouro-2008.html
Luísa Alexandra
Espero que o regresso seja melhor que a inesperada partida...
ResponderEliminarOi!!! é hoje, é hoje, é hoje..., espero que esteja tudo bem e que a mesa para 4 volte ao seu normal funcionamente.
ResponderEliminarbeijos
Boa semana
Márcia