Salada de Batata
Eu adoro uma salada de batata, é uma opcção excelente para acompanhar grelhados, as minhas preferidas são as americanas e as alemãs e faço-as com alguma regularidade.A versão que apresento hoje é inspirada numa receita desta casa, relembrando a última vez que estivémos juntas.
As quantidades são meramente indicativas, de acordo com o numero de pessoas sentadas à mesa.
8 Batatas ( variedade para fritar/roxa)
Sal
250 g de Maionese
1 colher de sobremesa de Caril em pó
1 colher de sobremesa de Cebolinho
Com alguma antecedência (para que ganhe cor) misturar a maionese, com o caril e o cebolinho e reservar.
Cozer as batatas partidas em quartos em água temperada com sal. Escorrer e deixar esfriar um pouco.
Envolver o creme de maionese nas batatas e servir polvilhada de mais um pouco de cebolinho.
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Que salada de Batata tão apetitosa!
ResponderEliminarApesar de eu não apreciar batatas cozinhas essas devem ter um sabor bem especial!
Está fenomenal essa salada!
ResponderEliminarNunca experimentei, mas acho que me convenceste!
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Gostei muito das batatinhas devem ficar muito boas um bjo Natércia...
ResponderEliminarHmmm eu também gosto muito das batatas assim, costumo comer no El Corte Ingles numa saladinha :P
ResponderEliminarBem bom!!
Eu também sou fã de salada de batatas, me encantei pelo uso do curry.
ResponderEliminarAqui comemos muito esta salada. Na minha, gosto de colocar cebola crua bem picadinha com suco de limão limão...
ResponderEliminarAdorei a dica do curry, vou testar.
Hummmm... Acho que conheço! E garanto que são uma maravilha.
ResponderEliminarBeijinhos
que delica, adoro batata....vim retribuir a visitinha e amei seu cantinho...ja está adicionada na minha lista de blogs..
ResponderEliminarbjim...
Confesso que nunca fiz,mas pela foto parecem deliciosas!
ResponderEliminarAdoro salada de batatas! Tb faço com regularidade.
ResponderEliminarBjs :)
Aqui em casa todos gostamos e também faço regularmente, costumo acrescentar cebolinha verde, salsa, para dar um saborzinho e um colorido. A sua ficou ótima!
ResponderEliminarBeijos.
Eu nunca comi nenhuma salda de batata..mas gostei muito desta receita!
ResponderEliminarAqui está uma boa opção para "fugir" das batatas fritas.... ou do arroz,..... para não falar das massas.... ou quando queremos outro acompanhamento.
ResponderEliminarBjos
Adoro salada de batata e então com caril...ainda fica mais a meu gosto.
ResponderEliminarbjs
Eu também sou muito apreciadora de salada de batata. Normalmente coloco o caril em pasta com a maionese, mas gostei muito da tua versão. Irei fazer também assim.
ResponderEliminarBeijinhos
eu amo salada de batatas!
ResponderEliminarSimples e deliciosa!
ResponderEliminarAdoro salada de batata, bem geladinha... huuuuuuuuum!
Kisss^^
me encanta todo lo que haces,riquisomo,un besito.
ResponderEliminarO regresso escapou-me com o apetitoso macarrão de atum!...Agora, encontro esta saladinha de batata maravilhosa!...a maionese de caril deve ficar estupenda!:)
ResponderEliminarParabéns!! Acabas de receber um prémio.
ResponderEliminarSem ti eu não o tinha recebido e não te podia estar também a entregar.
Por favor vem levantá-lo ao meu blog (http://umacasanonorte.blogspot.com/)
Muitos beijinhos
Lu
Oi amiga,
ResponderEliminarrespondendo sua perguntinha, cajá é uma frutinha típica da região nordeste aqui do Brasil. Ela tem um sabor maravilhoso, a polpa é pouca porque tem um caroço no meio, fazemos sucos e doces com ela e agora experimentei no bolo e ficou ótimo. Talvez vc encontre ai em forma de polpas ou engarrafado, não sei. Sei que muitas frutas típicas daqui são exportadas em forma de suco também.
Beijos e um ótimo final de semana.
Olá
ResponderEliminarNunca fiz esta salada. Quando cozinho batata é para acompanhar peixe grelhado ou cozido, normalmente, e é sempre a despachar Nunca me lembrei de pôr este molho, mas deve ficar divinal. Maionese e caril ficam a matar juntos.
hum adoro essa salada.. deve ta uma delicia..
ResponderEliminarEssas batatas são o acompanhamento ideal para grelhados, não? São super saborosas! Beijinhos e bom fim de semana.
ResponderEliminarO seu Blog é demais, achei que eu gostava de cozinhar, descobri que não gosto tanto quanto vc. Bjs!!!
ResponderEliminarOi
ResponderEliminarTodos os domingo eu faço
essa delicia.
Fique feliz de ver essa receita
aqui no seu blog.
Beijos...
Lúcia
Adoro receitas saborosas e práticas, parabéns!
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