Delícia de Morango

Desculpem, desculpem... a foto não faz justiça a esta delícia, mas não deu mesmo tempo de tirar uma de jeito... Se quiserem ver uma bonita vão aqui que foi de onde tirei a receita.

A minha é ligeiramente diferente, não aproveitei as claras (congelei-as), e o creme de leite condensado foi todo feito ao mesmo tempo.

Também gostei mais desta no outro dia, a torta estava toda ensopadinha...

1 Torta de Morango tipo "Dan Cake"

1 lata de Leite Condensado

3 dl de Leite

3 Gemas

1 colher de sobremesa de Amido de Milho (Maizena)

2 Gelatinas de Morango

1 Pacote de Natas Frescas ( 200 ml)

2 colheres de sopa de Açúcar

Morangos a gosto

De véspera fazer as gelatinas e reservar no frigorífico.

No dia, colocar num tabuleiro de servir a torta partida às fatias.

Fazer o creme levando a lume brando o leite misturado com a farinha, as gemas e o leite condensado, deixar engrossar, retirar do lume, deixar amornar, não precisa de ficar frio, e espalhar este creme por cima da torta, deixar arrefecer.

Entretanto partir a gelatina em pedacinhos ou quadradinhos, fica a vosso gosto, e dispor por cima do creme.

Bater as natas em chantilly com o açúcar, e distribuir por cima das gelatinas, decorar com os morangos e levar ao frio até chegar a hora de servir.

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