sábado, 14 de Fevereiro de 2009

Bolo de Gelatina


Eu confesso...não gosto do dia dos namorados...e não é só do dos namorados que eu não gosto...também não gosto do da mulher, da mãe, do pai e por aí fora.
Comemoro-os quando quero e como quero...não gosto de datas impostas sabe-se lá por quem...
Reconheço até um certo encantamento juvenil ao dia dos namorados, quando o coração palpita mais forte, e hoje ele é tudo e na semana que vem...enfim
Agora eu gosto muito de fazer bolos, e qualquer desculpa é boa para fazer um bolo temático.
Por isso ontem à noite não me aguentei, e quando o meu dear hubby entrou na cozinha, os olhinhos até reviraram... e duas fatias partidas no mesmo instante...
Aqui na mesa é dia dos namorados, da mãe, do pai, da mulher, todos os dias... também há o dia da(s) bruxa(s) várias vezes ao ano...

4 Ovos
1 chávena (250ml) de Açúcar
1 pacote de Gelatina em pó de Morango (85 g)
2 chávenas de Farinha
1 colher de chá de Fermento em pó
1 pacote de Natas (200ml)
Corante alimentar Vermelho

Misturar o fermento com a farinha e reservar.

Bater os ovos com o açúcar.

Juntar a gelatina em pó e misturar bem.

Adicionar metade da farinha, mexer.

Juntar as natas mexer, e por fim o resto da farinha sem bater.

Depois de tudo bem envolvido adicionar o corante (eu uso em gel) e misturar até obter o tom desejado.

Levar a forno pré-aquecido a 180º em duas formas untadas durante cerca de 30 minutos, se for só numa o tempo de cozeduar será mais longo, vigiar.

Deixar arrefecer completamente, rechear e decorar a gosto...combina muito bem com Chantilly ou Creme Manteiga.

43 comentários:

  1. O interior dessa bolo está divinal!
    Puxa, até eu que fujo aos bolos com creme, comia uma fatiazinha bem generosa neste instante!
    E olha, que cá em casa também é dia das bruxas muitas vezes! Hahaha:)

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  2. Que bolo tão bonito. Cor-de-rosa é minha cor preferida por isso este bolo já ficou na minha mira...
    Fartei-me de rir com o teu comentário, especialmente com o dia da(s) bruxa(s)... LOL

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  3. que bom bolo para Valentino...adorei cor de rosa por dentro bem bonita decoração...que bom mesmo...jinhos

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  4. Engraçado mas penso da mesma forma!!!
    O bolo está lindoooo!!!
    E deve ser muito saboroso também,tenho de experimentar sem falta!!!
    Beijinhos grandes,Cinha.

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  5. Lindo a cor...me apaixonei! hehehehe

    Sim verdade, estas datas são todos os dias...e muito mais o das Bruxas...este sim, tem sempre por aqui também! hahahahahahaha :P

    bjsssssssssssss

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  6. Ficou um bolo muito bonito, e quando se ama todos os dias são Dias dos Namorados!

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  7. Bem esse bolo é mesmo um apelo á paixão assim tão vermelhinho:-)
    bjinhos

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  8. ficou lindo minha querida amiga,uauuuuuuuuuuu,lindo mesmo,jinhos grandesssssssss

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  9. UAU!!!QUE LINDO MIGA!!

    Os meus olhos tb reviraram!lol

    Beijinhos e bom fim de semana.

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  10. De S. Valentin ou não...está lindo e deve ser delicioso :)

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  11. que bonito está o teu bolo.
    não conhecia esta receita, mas vou já tomar nota.
    também dá para fazer com gelatina de outros sabores, certo?

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  12. Olha que lindo!!! Está uma autêntica maravilha!! Lindo Lindo Lindo mesmo!!!

    Beijinhos**

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  13. Nossa que cor linda do bolo e a decoração ficou ótima! Parabéns!
    Beijos

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  14. Bem amiga... esse bolo está :P :P uma tentação!!

    A decoração é mesmo ao meu gosto... ainda sobrou um bocadito p mim??

    Cá em casa "festejamos" o dia dos namorados porque gostamos de namorar e é só mais uma desculpa para cozinharmos algo mais "caprichado"

    A sobremesa é sempre minha e o prato é sempre ele que faz!

    Jinhos grandes e continua a festejar os temas que te interessam quando pretendes! Incluindo o das bruxas :lol:

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  15. Samma,

    sou tal e qual como tu. Dias comerciais nem vê-los.

    Então o dia dos namorados destesto ainda mais, porque o primeirissimo dos meus namorados (quase crianças) terminou namoro comigo, neste dia, porque não tinha dinheiro para comprar-me uma prenda! E só no dia seguinte é que me explicou e pediu-me em namoro novamente :-((( ó sorte!!

    Resumindo: Fiquei traumizada pró resto da vida, né verdade!

    Mas o bolo tá... apaixonante :-)))

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  16. He he, essa do dia das bruxas várias vezes ao ano está bem visto :)
    Esse bolo ficou lindo!!!

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  17. Samma
    Que coração amoroso!A ideia da cor foi muito gira!
    Bj

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  18. Ficou lindo, mesmo bonito para o dia dos namorados.
    Bjos

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  19. Ficou um bolo bem alegre! A cor é linda!
    Beijinhos

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  20. Ficou fantástico o bolo!
    Esse bolo também é conhecido como o bolo verde, quando feito com gelatina de limão.
    Experimenta, que vais gostar.
    Bjos

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  21. Eu ao contrário de ti gosto dos dias todos! Sabes que nós terceirenses adoramos um bom pretexto para comemorar seja lá o que for :)

    Mas para quem não gosta deste dia até que caprichaste no bolinho, até parece o bolo de morango americano hehe

    Beijinhos

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  22. Um aviso à navegação...achei o bolo um pouco seco para o meu gosto...na proxima vez vou acrescentar 1/2 chávemn de óleo...mesmo com as natas acho seco...o que uma pessoa não faz para ter um bolo cor-de-rosa...

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  23. Também fiz um bolito para os meus 3 amores, mas não primei tanto na decoração como tu. Esse ficou lindo!!
    Beijinhos

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  24. Também não ligo ao Dia dos Namorados, mas esse boloinho está divinal...nham...nham
    Beijinhos.

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  25. Já ando com essa receita na manga há algum tempo... mas agora só na próxima festinha infantil ;D

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  26. que lindo bolo menina e muito bem decorado.
    beijinhos

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  27. Este blog é sempre uma inspiração. Está lindo o bolo que serve para comemorar o que se quiser.Bjs.

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  28. Acho que esta na altura de mudares o nome do blogue, de mesa para 4 para mesa para cinco e me incluíres nessa mesa, com bolos bons como este e os outro que tens feito com certeza eu falto aí...ah e prometo me portar bem... jinhos

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  29. Adorei !!Lindo ,lindo super alegre !!
    Já anotei a receita!!Propicio para a época de morangos que se inicia!!
    Bjs

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  30. Está lindo!!!
    Estou contigo oa dias festivos é quando cada um quiser!

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  31. Esse bolo de gelatina eu já fiz também, ficou tão lindo o seu! Essa massa é mesmo muito saborosa!


    www.saboresdalica.blogspot.com

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  32. Um bolo bem bonito e original.
    Beijinho

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  33. Valeu pela cor e sabor a morango, que delícia, bjs.

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  34. Bem, ficou lindo!!! Mas tal como tu, não festejo nada disso! Parece-me hipocrisia! Que não me leve a mel quem festeja!

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  35. eu também não gosto de dias disto e daquilo. Gosto de escolher quando quero. Mas esse bolo ficou lindo, acho que também eu vou querer experimentar.
    Bjs
    Moira

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  36. Pois eu gosto de celebrar tudo.
    Se podesse eram festas todos os dias.
    Esse teu bolo de gelatina ficou lindissimo.
    Gostei imenso x

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  37. Eu cá já gosto de todas as comemorações... jaja todos os dias especiais que inevntaram e que eu aproveito para fazer uma comidas e sobremesas mais engraçadas... jajaja

    Ficou lindo ese teu bolo vermelho paixão... lindo!

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  38. Tens muito jeito para as decorações! Eu com os bicos dos sacos pasteleiros sou uma naba mesmo! :D

    Bjinhos vizinha ;)

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  39. Respostas
    1. http://telitanacozinha.blogspot.pt/2013/06/bundt-de-gelatina-e-morangos.html

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  40. Está com um aspecto lindo. Já experimentaste com o óleo? Ficou menos seco?

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