segunda-feira, 18 de agosto de 2008

Tarte de Amoras





O pai e os filhos foram dar um dos habituais passeios e na volta trouxeram-me um monte de amoras... que viraram uma pie...

Massa
300 g de Farinha
150 Margarina
100 g de Açúcar
70 g de Água

No copo da bimby (também pode ser feita numa batedeira com o batedor das massas grossas) colocar todos os ingredientes e programar 25 segundos velocidade 5.

Forrar uma tarteira com esta massa, reservar uma parte da massa para fazer a decoração.

Depois de forrada a tarteira colocar no frigorífico até ter o recheio pronto.

Recheio
400 g de Amoras
150 g de Açúcar
40 g de Amido de Milho (Maizena)
1 colher de chá de Canela em pó
Sumo de 1/2 Limão
2 colheres de sopa de Margarina

Misturar o açúcar com a farinha e a canela.

Envolver nas amoras com muito cuidado para não as esborrachar muito, mas de forma a que todas fiquem bem "panadas".

Deitar esta mistura por cima da massa da tarte, salpicar com o sumo de limão e espalhar nozes de margarina.

Decorar a gosto com a restante massa.

Levar a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos.

Esta tarte é muito boa ainda morna, servida com gelado.

20 comentários:

  1. De apresentação está simplesmente amorosa,de sabor uma delícia na certa....
    Bj

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  2. Eu queria tanto, tanto uma fatia dessa linda torta!

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  3. Que linda que ficou... a decoração está o máximo ;)

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  4. Olá!
    Adorei tua visita...
    E essa tarte?!
    Que linda, adorei os corações em cima dela.
    Esse passeio rendeu^^
    Kisss!

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  5. A tua tarte está fantástica!!!Gostei muito mesmo...um beijinho Vitor:-))

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  6. Uma óptima maneira de utilizar as amoras!!!
    E ainda por cima apanhadas com tanto carinho pela família!

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  7. Que linda tarte que ficou! E deve ser tão boa... adoro amoras!! beijinhos!!

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  8. Gostei muito da receita, mais uma excelente maneira de usar amoras! Ficou linda

    Bjs

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  9. Olá
    Vim agradecer a sua visita ao meu bloguinho e encontrei esta tarte de amoras que tem um aspecto delicioso e eu este fim de semana também fui apanhar amoras por isso se calhar ainda vou experimentar.
    Bjs :-)

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  10. Que delícia de tarte! As amoras lembram-me a minha infância, todos os verões fazíamos longos passeios para apanhar amoras... E a minha avó logo fazia compotas e bolos para nos adocicar as férias!
    Vou ter mesmo que experimentar esta tarte!

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  11. Buaaaaaaaaaa nunca consegui comer amoras naturais... que inveja de ter tão suculentos frutos para poder cozinhar....

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  12. Que vontade de "roubar" uma fatia! Está divina! Bjs*

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  13. ficou muito gira com os corações e tarte de amora só pode ser bom!

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  14. Olá membros do "mesapara4"

    As manas vêm agradecer a sugestão muito útil para aproveitarmos as amoras congeladas que apanhámos o ano passado...
    O resultado está aqui:

    http://manasecompanhia.blogspot.com/2010/09/tarte-de-amoras-isa.html

    isa

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