sexta-feira, 17 de outubro de 2008

Salsichas Frescas com Cogumelos



Resolvi experimentar fazer salsichas frescas na actifry e digo-vos que ficam francamente melhores que no churrasco, primeiro porque não queimam por fora, segundo porque ficam integralmente cozinhadas por dentro e terceiro porque não libertam fumos e odores pela casa.
Os meus piquininos não são apreciadores de salsichas frescas ou melhor não eram...confesso que as coloquei na mesa a medo, mas foram devoradas, também porque não eram das picantes senão ficavam lá todas...
Hoje em dia há uma grande variedade de salsichas frescas, pelo que não será difícil agradar a todos.
Foram feitas sem qualquer adição de gordura...também nunca seria preciso que elas já têm que chegue...não adicionei qualquer tipo de condimento pois acho que elas também já são bastante condimentadas...

500 g de Salsichas frescas (a variedade da foto é de churrasco creola sem picante)
200 g de Cogumelos frescos fatiados ou 1 lata de cogumelos fatiados escorridos

Partem-se as salsichas às rodelas grossas e colocam-se na actifry juntamente com os cogumelos.
Marca-se 15 minutos e já está.
Serve-se com acompanhamento a gosto.


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24 comentários:

  1. Parece que a Actifry está a fazer enorme sucesso por aí!!!!
    As salsichas frescas são as únicas que gosto!!! Adorei o aspecto das tuas... a experimentar!

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  2. Mesinha querida, aqui em casa amamos salsichas ao molho... fritinhas assim com esse seu novo brinquedo, e acompanhadas de cogumelos, devem ter ficado deliciosas.. adorei!
    Beijos e ótimo fim de semana!

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  3. O aspecto está delicioso,e a esta hora já comia um pouco!!!

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  4. São optimas!Só fiz com aquelas dos frascos de vidro,inteiras e gostamos.Essas têm um aspecto tostadinho delicioso!
    Bj

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  5. Adoro salsichas, está com muito bom aspecto.

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  6. Têm um aspecto delicioso! E cá por casa adorámos salsichas frescas!!!
    Os meus parabéns!
    Bjs

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  7. É bimby, é actifry, é só tecnologias aí em casa :)

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  8. Esse teu brinquedo novo é mesmo uma máquina-maravilha!! Estou a ficar com vontade de investir numa dessas!! As salsichas ficaram com um aspecto delicioso! Beijos e bom fim de semana!

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  9. Devem ficar óptimas Samma!!

    Agora com a Actifry é sempre a"fritar"!!

    ****

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  10. Cá em casa todos adoramos salsichas frescas, feitas assim é uma maravilha....
    Bjos

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  11. Dia desses encontrei num açougue pequenino a melhor linguiça do mundo. Quando comi, me senti como criança que achou o mapa do tesouro. Até hoje lembro daquela delícia e fico feliz... pensamentos gordos não?

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  12. Ainda bem que eu não tenho uma maquineta dessas ;) sou viciada em salsichas frescas se pudesse comia todos os dias e as suas têm um aspecto simplesmente maravilhoso!
    beijinho=)

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  13. Por acaso gosto muitos de salsichas frescas. Não como muitas vezes porque não faz muito bem... mas sabem tãooo bem :)
    Bom fim de semana

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  14. Menina se o meu filh visse essas salsichas saltava já da cama...de certeza que ficaram um espectaculo. Bom fim de semana e muitas beijokitas

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  15. Óptimo aspecto! Adorei a mistura de salsichas frescas com cogumelos!

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  16. Eu realmente quero uma dessas!!rss
    Beijinhos

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  17. Que boa ideia Samma, adorei essa refeição!! Sem dúvida que tenho de experimentar!! Fico com óptimo aspecto, parabéns!! Beijocas

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  18. Suas receitas são maravilhosas, além de lindas! a lasanha de frango com certeza será feita em breve aqui em casa. Estarei sempre aqui visitando, e já vou marcar como um dos favoritos! beijos

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  19. humm, que delícia para rechear um pãozinho em?!

    www.saboresdalica.blogspot.com

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  20. Quem me dera que o meu pai natal este ano me troucesse uma maquineta dessas... Que salsichas mais apetitosas! Hummmm. Parabens
    Beijinhos
    Nanda

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  21. oláaaaaaa
    já tenho a minha actifryyyyyy
    estou tão feliz amiga :)
    vou comprar salsichas p experimentar
    bjinhossss

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  22. Eu bem que ando às voltas para ter uma actifry, mas...
    Entretanto fiquei encantada com estas salsichas frescas que são das minhas preferidas!!
    Achas que no grelhador sairá alguma coisita de jeito?! É que não me estou a ver a colocar as ditas na frigideira...tss tss muito óleo e certamente nada de bom!

    Beijoquinhas

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  23. ♥ Eu mesmo qd não tinha actifry fazia as salsichas na frigideira e sempre sem gordura, por isso podes optar por fazer na frigideira ♥

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