Frango Assado com Limão

Uma foto tiradinha muito à pressa, para uma refeição muito simples...
Podem fazer com um frango inteiro embora eu opte sempre por fazer só com peitos e pernas, já que ninguém aqui come asas.

1 Frango inteiro, ou 2 peitos e 2 pernas
1 Limão grande
4 dentes de Alho
2 folhas de Louro
1 Kg de Batatas
1 colher de sopa de Pimentão-doce
1 chávena de chá de Azeite
100 ml de Vinho branco
50 g de Margarina
Sal e Pimenta

Temperar o frango com o sal e pimenta, sumo do limão, metade dos alhos, louro e metade do azeite. Reservar pelo menos 30m.

Partir as batatas em cubos, e temperar com sal, pimenta, pimentão-doce, o resto dos alhos e do azeite, misturar tudo muito bem e reservar.

Num tabuleiro de forno (pirex) colocar o frango, à volta distribuir as batatas, regar tudo com o restante azeite e o vinho e por fim distribuir nozinhas de margarina por cima.

Levar a forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 1 hora.



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Comentários

  1. Anónimoquinta out. 29, 12:00:00 da tarde 2009

    Gostei da receita do frango! Eu costumo fazer inteiro... uma hora vou fz assim em pedaços!
    Bjs

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  2. Verenaquinta out. 29, 12:07:00 da tarde 2009

    Este prato está muito lindo e apetitoso! Uma ótima pedida para uma refeição simples mas muito completa!
    Um abraço!

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  3. Luisa Alexandraquinta out. 29, 12:31:00 da tarde 2009

    Bem simples e delicioso.
    Gosto imenso destas receitas com frango.

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  4. Abobrinhas na Cozinhaquinta out. 29, 12:32:00 da tarde 2009

    Hummm, esse frango, com essas batatinhas...aiiii, delícia!!!!! :)

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  5. Anabelaquinta out. 29, 12:44:00 da tarde 2009

    que delicia,gosto bastante de frango assado,bjs

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  6. Maria Maiaquinta out. 29, 12:45:00 da tarde 2009

    Uma delicia, podes mandar para cá as asas, o meu marido só come asas.
    bjssss

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  7. Unknownquinta out. 29, 01:08:00 da tarde 2009

    Uma delicia. Adoro franguinho e estae parece ter ficado uma delica. Beijinhos

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  8. Blog da Nôquinta out. 29, 01:10:00 da tarde 2009

    Hummm, que apetitoso! Adoro frango com limão, combuna muito bem!
    :o)

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  9. Sónia Meirinhoquinta out. 29, 01:14:00 da tarde 2009

    eu adoro frango no forno com batatas!! tambem so custumo usar as pernas e peitos. raramente compro inteiro. beijinhos

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  10. Smsn-artes e ideiasquinta out. 29, 01:24:00 da tarde 2009

    que delicia!! e pratico tal como eu gosto nas refeições!!!

    bjkas

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  11. PratosdaBelaquinta out. 29, 01:44:00 da tarde 2009

    amei e imprimi...
    Jinhos fofos

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  12. Unknownquinta out. 29, 01:57:00 da tarde 2009

    E q bela refeiçao...

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  13. Surpresas Coloridasquinta out. 29, 02:38:00 da tarde 2009

    bem... ´mas que delciia de franguinho

    nham nham

    eu adoro frango preparado de qualquer maneira

    e este teu esta soberbo...

    beijinhos

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  14. Ana J.quinta out. 29, 03:08:00 da tarde 2009

    Que engraçado, parece que a blogesfera se uniu em torno do frango. Acabei também de post uma receita de frango. Eu também costumo fazê-lo com limão e simplesmente adoro! Está excelente a receita.

    ana

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  15. Margaridaquinta out. 29, 03:22:00 da tarde 2009

    É assim que mais gosto de frango. Com esse tempero e no forno. Só coloco azeite em vez de margarina. Para mim é mesmo confort food!
    beijocas

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  16. FGquinta out. 29, 03:24:00 da tarde 2009

    Oi Samma, excelente petisco! Cá em casa também não gostam das asas (não querem saber voar...!), por isso quando faço frango também são só coxas e peitolas! Mas pelos ingredientes, pela imagem e pela manufactura... huuummmm....! Cheira-me a coisa boa! ;)

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  17. Anónimoquinta out. 29, 03:38:00 da tarde 2009

    Adoro este tipo de refeições com frango :D
    Um aspecto mesmo apetitoso, parabéns!
    Beijinhos doces**

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  18. Anónimoquinta out. 29, 03:39:00 da tarde 2009

    Olá Samma,
    obrigada pelas dicas sobre a Actifry...mas ainda não me decidi...:):)
    E quanto ao frango...estamos em sintonia! Um prato que deve ter ficado muito bom!
    Fátima (cemporcentoacucar)

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  19. argasquinta out. 29, 03:52:00 da tarde 2009

    Que delícia! Mais uma refeição simples, rápida e deliciosa! bjinhos

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  20. ameixa secaquinta out. 29, 03:52:00 da tarde 2009

    Que pena!!! As asas são a parte que eu mais gosto. Aqui em casa ninguém é fã de peito he he Bela travessa :)

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  21. a Trofa tem cozinheiraquinta out. 29, 03:53:00 da tarde 2009

    Acrescenta + um prato...portanto MESA PA 5!!!! VÀ LÀ!! gostei MTO!!! sei perfeitamente que devia estar 1 delicia!

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  22. Marlyquinta out. 29, 03:54:00 da tarde 2009

    Frango, limão, alho louro, vinho, azeite... só esses ingredientes já resultam numa delícia, com a batata e o resto fica mesmo muito bom!
    Beijinho

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  23. Susana Gomes quinta out. 29, 04:15:00 da tarde 2009

    Esta é daquelas que sabe sempre bem! :)

    Beijinhos.

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  24. Natacha Rodriguesquinta out. 29, 05:08:00 da tarde 2009

    nhamii... bem bom!! Adoro e com batatinhas no forno ainda melhor!

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  25. Carlaquinta out. 29, 05:08:00 da tarde 2009

    Vou voltar mais vezes para espreitar. Espreite a minha cozinha também:
    http://decozinhaemcozinha.blogspot.com/
    Beijinhos

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  26. Cininhaquinta out. 29, 05:25:00 da tarde 2009

    Simples mas delicioso, vai ser a comidinha cá de casa um dia destes :-)

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  27. Elisabetequinta out. 29, 05:43:00 da tarde 2009

    Ficou magnífico. Também faço muita vezes o franguinho só com limão e fica delicioso.

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  28. Maria Lúciaquinta out. 29, 06:07:00 da tarde 2009

    Oi
    Nunca temperei frango com limão,
    vou fazer pra saber se fica gostoso.
    Essa foto está linda e muito gostosa.
    Beijos...
    Lúcia.

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  29. Saltos Altos Vermelhosquinta out. 29, 06:32:00 da tarde 2009

    que maravilhaaaaaaaaaa!!!nham nham

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  30. Fabianaquinta out. 29, 07:33:00 da tarde 2009

    Hummmm
    Já estou sentindo o aroma do frango aqui em casa....
    Delicia de receita.
    bjs

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  31. Lourdes Sabioniquinta out. 29, 08:39:00 da tarde 2009

    Esse franguinho está com cara muito boa!!! Adoro limão no peixe e no frango!!! Bjs

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  32. R.correiaquinta out. 29, 09:11:00 da tarde 2009

    que delicia, tem um aspecto fantastico e bem simples....bj e boa semana

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  33. Claudia Limasexta out. 30, 01:25:00 da manhã 2009

    Ficou sem dúvida super apetitoso.
    Eu gosto de cozinhar batatas e outros legumes junto com frango. Fica muito bom!
    Bjs :)

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  34. Marisexta out. 30, 05:11:00 da tarde 2009

    Mesinha querida, que franguinho maravilhoso! Adorei a receita... será muito bem vinda na minha casa.
    Bjo grande,

    Mari

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  35. made in ♥ lovesexta out. 30, 07:11:00 da tarde 2009

    então sai 2 doses :) está com um ar delicioso...como tudo neste blog!!! Uma pessoa engorda 3 kilos só de olhar para as coisinhas :)

    Um beijinho
    Eduarda
    Be in ♥ love

    ResponderEliminar
  36. Anónimosábado out. 31, 10:41:00 da manhã 2009

    Realmente este bichinho ficou com um aspecto bem guloso...e as batatinhas não lhe ficam atrás!
    Bem bom! hehehe:)

    ResponderEliminar
  37. Moira - Tertúlia de Saboressábado out. 31, 06:50:00 da tarde 2009

    Pode ser simples, mas é gostoso e aromático, por isso tem tudo de bom :)
    Bjs e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  38. Tiago Lopesdomingo nov. 01, 02:28:00 da tarde 2009

    Franguinho... e com limão! Excelente

    ResponderEliminar
  39. MªJose-Dit i Fetdomingo nov. 01, 10:10:00 da tarde 2009

    Umm que rico!!! un beso

    ResponderEliminar
  40. Marysegunda nov. 02, 09:40:00 da manhã 2009

    Olá,Samma,
    Que aspecto fantástico,tem frango e as batatinhas também.Gostei de tudo,:D
    gosto muito de frango assado.

    bjs
    Boa semana

    ResponderEliminar
  41. Lu - Uma Casa no Nortequarta nov. 04, 09:40:00 da manhã 2009

    Frango e limão ligam na perfeição (até rimou, hehe!). Também faço muitas vezes.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  42. moranguitaquarta nov. 04, 11:19:00 da tarde 2009

    adoro franguinho assado e com estas batatinahs bem melhores que batatas assadas.
    eu ca tambem nao gosto nada de asas:-)
    beijinhos

    ResponderEliminar

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