Bolo Colchão de Noiva
Olá ! (eco, eco,) está aí alguém ?!? Tá tudo numa de gelados e saladas e blá, blá, blá... mas eu nunca saio do meu registo...Vivam os bolos !!! Quem nunca fez este, que atire a primeira pedra... Bolo : 6 Ovos 250 g de Açúcar 100 g de Fécula de batata 1 colher de sopa de Farinha 1 colher de chá de Fermento Sumo de 1/2 Limão Bater as claras em castelo, e adicionar com movimentos delicados a farinha previamente misturada com o fermento, a fécula e o açúcar. Depois de bem envolvido junta-se o limão e as gemas batidas. Levar ao forno pré-aquecido a 180º em forma bem untada cerca de 40 minutos ou conforme o vosso forno. Deixar arrefecer. Creme : 3 gemas 150 g de Açúcar 3 colheres de sopa de farinha Maizena 1 colher de café de extracto de Baunilha 500 ml de Leite Dissolver bem a farinha maizena no leite frio, adicionar o açúcar e levar ao lume até engrossar. Juntar então as gemas previamente batidas com a baunilha e com movi...