Bolo de Pepitas e Canela $
O bolo é de pepitas de chocolate e canela mas, podia ser o bolo dos primos... Os meus filhos adoram os seus primos, têm 8 primos direitos e desconfio que vão ter mais :) e não há programa melhor para eles do que estar com os primos, é raro estarem os 10 todos juntos... mas basta 1 ou 2 para alegria ser total. A tia faz bolo para receber os sobrinhos, a tia tem saudades dos seus primos de Serpa, a tia tem saudades da prima com quem nunca brincou... 2 chávenas de Farinha de trigo 1 colher de chá de Fermento em pó 1/2 colher de café de Sal refinado 1+1/4 de chávena de Açúcar 1 colher de sobremesa de Canela em pó 100 g de Margarina 2 Ovos 200 ml de Natas 200 g de pepitas de Chocolate Numa tigela misturar a farinha, com o fermento e o sal e reservar. Noutra tigela, misturar o 1/4 de açúcar com a canela e reservar também. Misturar o restante açúcar com a margarina até obter um creme esbranquiçado. Adicionar os ovos um de cada vez e depois as natas. Por fim a mistura da farinha e envolver be...