Mensagens

A mostrar mensagens de Março, 2013

Cupcakes de Morango

Imagem
Estes lindinhos também deram um ar de sua graça na festa da sobrinha, a receita vem  daqui mas ligeiramente adaptada. A cobertura é igual à que está no bolo cupcake . 2 Ovos 150 g de Açúcar 250 g de Farinha para bolos 120 g de Margarina amolecida ou manteiga sem sal amolecida 1 colher de café de Fermento em pó 1 colher de café de Bicarbonato de sódio em pó 200 ml de Natas 1 chávena de chá de Morangos frescos picadinhos Misturar a farinha com o fermento e o bicarbonato e reservar. Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme, adicionar os ovos um a um batendo sempre. Misturar a farinha alternadamente com as natas. Por fim envolver os morangos picadinhos. Deitar em forminhas de papel que devem estar dentro de formas de queques e levar a forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 a 25 minutos (conforme o vosso forno, vigiar a cozedura). Deixar arrefecer sobre uma rede. Cobertura 1 chávena de chá açúcar em pó 1 colher de sopa de água Corante alimentar ros

Bolo Cupcake

Imagem
No passado sábado a minha sobrinha mais nova fez um aninho, está tão linda, que saudades que tenho destas idades, se bem que todas as idades são bonitas. O suspeito do costume é o bolo de chocolate  coberto e recheado de de glacê rosa, não houve tempo de tirar foto ao interior...a forma é a giant cupcake da wilton. Glacê Rosa 1 chávena de chá açúcar em pó 1 colher de sopa de água Corante alimentar rosa Misturar todos os ingredientes e rechear e cobrir imediatamente o bolo que deve estar frio.