Chocolate Quente


Hoje está um tempo mesmo bom para um Chocolate Quente...não acham ?

1 litro de Leite
200 g de Chocolate em barra
2 colheres de sopa de Farinha Maizena
1/2 colher de café de Canela em pó

Misturar todos os ingredientes num fervedor ou caçarola e levar ao lume mexendo sempre até engrossar. Servir imediatamente.

Na Bimby, misturar o leite com a farinha e a canela e marcar 15 segundos, velocidade 5.

Partir o chocolate e juntar ao leite e marcar 10 minutos, temperatura 90º, velocidade 4.

Servir imediatamente.

Eu não junto açúcar, porque aqui na mesa uns gostam mais doce outros menos, por isso o açúcar é opcionalmente adicionado na chávena e mexido com um pauzinho de canela.

Comentários

  1. Delícias e Talentosdomingo dez. 28, 02:28:00 da tarde 2008

    Um copinho de chocolate quente, a lareira acesa e muita conversa em boa companhia! :)

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  2. Isabel Salvadordomingo dez. 28, 02:59:00 da tarde 2008

    que bem me sabia,jinhosssssssssssss

    bom ano quidaaaaaaaaaaaaaaaa

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  3. Helenadomingo dez. 28, 03:14:00 da tarde 2008

    Samma
    Gosto muito sem açucar,muito boa aparencia!
    Bj

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  4. Nysadomingo dez. 28, 04:14:00 da tarde 2008

    hum... chocolate... com a desculpa do tempo até bebia duas chávenas ;-) beijocas

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  5. Anónimodomingo dez. 28, 05:30:00 da tarde 2008

    Oi Samma, esse pauzinho de canela (adoro mexer o café com um pauzinho desses em vez da colher...) é uma tentação, já não falando no chocolate, claro!
    Bebida de excelência para os dias chuvosos, ventosos, friosos e outros acabados em "osos"... ;)
    Bjinhos e continuação de Boas Festas

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  6. Carladomingo dez. 28, 05:54:00 da tarde 2008

    Perfeito para um chocolate quente!!!! Adoro =)

    bjs

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  7. ameixa secadomingo dez. 28, 06:18:00 da tarde 2008

    Pois, com este frio apetecia um chocolatinho quentinho :)

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  8. Claudia Limadomingo dez. 28, 07:17:00 da tarde 2008

    Eu adoro Chocolate Quente e neste inverno ainda não fiz, por incrível que pareça!
    Bjs :)

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  9. Isabel Pisoeirodomingo dez. 28, 07:46:00 da tarde 2008

    Hmmmm que óptimo chocolate quente!! Realmente apetece bastante com este tempo!! Já ia uma chávena bem quentinha... :P Beijocas

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  10. Natália Eleutériodomingo dez. 28, 08:39:00 da tarde 2008

    Já cá marchava uma boa chávena, ficou uma delícia, Feliz 2009, bjs.

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  11. Manuela ©domingo dez. 28, 08:45:00 da tarde 2008

    Gosto muito, só não vou fazer porque ainda há do americano cá em casa :)

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  12. Rosane Vargasdomingo dez. 28, 10:28:00 da tarde 2008

    Aqui está quente, mas eu bem que aceitaria um xícara de teu chocolate.
    bjs

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  13. Susanadomingo dez. 28, 10:44:00 da tarde 2008

    Adooooooro... adoro este chocolate quente...

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  14. Margaridasegunda dez. 29, 12:21:00 da manhã 2008

    Acredita que nestes dias feios e frios só apetece mesmo um choclate quente debaixo do cobertor. E por acaso há bastante tempo que não bebo.. Boa sugestão!
    beijinhos

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  15. Maggiesegunda dez. 29, 10:15:00 da manhã 2008

    Chocolate quente é uma delícia... já não me lembro quando foi a última vez que fiz.
    Bja

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  16. Luisa Alexandrasegunda dez. 29, 03:10:00 da tarde 2008

    O que sabia bem esse chocolate quente!
    Com a chuva que aqui está é mesmo o mais indicado!!!!

    Espero que o novo ano te traga o que mais desejas!
    Beijos grandes.

    ResponderEliminar
  17. Gracysegunda dez. 29, 04:03:00 da tarde 2008

    Adoro, e com esse tempinho gostoso, cai muito bem..

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  18. Anónimoterça dez. 30, 01:47:00 da manhã 2008

    Sim, com este tempo cinzento só apetece mesmo é coisas quentinhas! Sabes, a minha bebida favorita é leite com Nesquick, adoro! Mas não consigo beber o leite quente, manias :)

    Beijinhos e continuação de Boas Festas!!

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  19. bio_geo_esds@terça dez. 30, 10:33:00 da tarde 2008

    É mesmo o que apetece. Muito reconfortante.

    ResponderEliminar
  20. ardelibelinhasegunda fev. 15, 06:52:00 da tarde 2010

    Pois é este cantinho é muito saboroso, e o chocolate ficou muito bom. E com este frio sabe mesmo bem.
    Bom apetit.

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