Espinafres no Forno
Uma maneira diferente de cozinhar espinafres... aqui na mesa já fiz várias vezes e os miúdos adoram...
1 Cebola pequena
2 dentes de Alho
Azeite a gosto
400 g de Espinafres congelados
5 Ovos
100 g de Queijo Mozarella (ou outro)
Sal, Pimenta e Noz Moscada
Untar um tabuleiro ou tarteira, ou pequenas taças, que possam ir ao forno com um pouco de margarina e reservar.
Fazer um refogado com o azeite, cebola e alho tudo bem picado.
Juntar os espinafres ao refogado e deixar cozinhar até toda a água ter evaporado.
Entretanto numa tigela grande bater os ovos, juntar o queijo e temperar tudo com sal, pimenta e noz moscada.
Assim que os espinafres estejam prontos, deitá-los na tigela onde está a mistura dos ovos e envolver bem.
Deitar para o recipiente escolhido e levar a forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 20 minutos. O tempo de cozedura varia consoante o recipiente escolhido, tem que se vigiar. Os 20 minutos apresentados são para um tarteira como está na foto.
Nota: Costumo fazer estes espinafres utilizando a marca espinfres com queijo 4 salti da iglo, mas junto à mesma os 100g de queijo mozarella.
e uma boa forma de cmoer espinafres. bom fim de semana
ResponderEliminarQue bela maneira de "enganar" os miudos!!!!
ResponderEliminarObrigada pela receita vou experimentar,beijocas.
Comer espinafres para ficar forte como o Popeye (the sailer man).
ResponderEliminarFoi uma campanha de grande impacto na America. Conseguiu incentivar muitas crianças a comer espinafres!!
Eles ao verem tanto verde de certeza que torciam o nariz, mas eu adoro.
ResponderEliminarBeijinhos
uma maneira de por os miudo e graudos a comer os legumes!!
ResponderEliminaradorei
Gostei da sugestão, é como que uma quiche sem massa.
ResponderEliminarIrei fazer com certeza.
Com queijo nunca fiz, só com batata, mas a ver pelo aspecto verdinho deve ser óptimo!
ResponderEliminarE acompanha muito bem um peixinho, por ex.! :)
A minha mãe sempre me disse que os espinafres faziam muito bem, mas na verdade não é do que mais gosto. :) Mas aqui está uma maneira de enganar as papilas gustativas. Mas a fazer tem de ser mais pequena. Bjs bfs
ResponderEliminarBem,ca em casa so eu como espinafres e adoro ate as saladas,mas vou experimentar,esta com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos
parece ser optima...
ResponderEliminarbjs
Ficou com um aspecto delicioso e, ainda por cima, é saudável :)
ResponderEliminara minha míuda sei que não ia provar, mas eu iria adorar.
ResponderEliminarvou tomar nota desta versão para cozinhar os espinafres.
Olha que óptima maneira de comer espinafres!
ResponderEliminarFicamos como o Popey!!! Fortes e saudáveis.
E olha lá, se misturasses uns bróculos não ficava também saboroso??? Eh, eh, eh!!!
Já sei que cá em casa todos iriam torcer o nariz a esta maneira de confeccionar os espinafres! Normalmente só os uso [também congelados] para colocar na sopinha das meninas! Mas deixa-me que te diga que a ideia é muito original :)
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana!!
Bem bom...ainda por cima eu que adoro espinafres. Adorei :)
ResponderEliminarbeijinhos
Belo prato com espinafres, faz muito o meu genero :-)
ResponderEliminarbjinhos
ESSA EU IRIA ADORAR...MAS CÁ EM CASA HAVERIA GUERRA NA CERTA. BEIJO E BOM FDS.
ResponderEliminarOlha aí a saída pro meu espinafre que está na geladeira...anotadinho! ;)
ResponderEliminarbjssssssssssss
Eu sempre procuro comprar espinafres, mas quase não sei o que fazer com elas, essa receita é ótima e ainda fica muito bonita!!
ResponderEliminarBeijinhos
Uma excelente sugestão.
ResponderEliminarExcelente bem apresentada x
Deve de ser uma delicia! Eu gosto muito de legumes, principalmente de espinafres! hehe agora já tenho uma maneira nova de os fazer :)
ResponderEliminarBem saudavel essa receita!
ResponderEliminarBj
Gostei! É uma receita saudável e diferente para usar os espinafres :)
ResponderEliminarQue delicia que deve ser, espinafre ao forno,vou anotar para experimentar.Gostei do teu blog.
ResponderEliminarEdilia
Hm, que delícia! Adoro espinafre! E adoro receitas simples como essa! Entrou na minha lista de receitas para tentar. :)
ResponderEliminarAbraço,