Peitos de Frango com Natas e Brandy

Esta é mais uma daquelas que todos fazemos...mas durante a semana e especialmente à segunda-feira não há tempo para muito mais...

6 peitos de Frango
4 dentes de Alho
Sal e Pimenta
Sumo de 1/2 Limão
Mostarda a gosto
Azeite e ou Margarina a gosto
1 lata de Cogumelos fatiados escorrida
1 cálice de Brandy
200 ml de Natas de soja (ou normais)

Temperar com alguma antecedência os peitos , com o sal, pimenta, alho picadinho, sumo de limão e mostarda. Reservar.

Numa frigideira deitar o azeite a gosto e ou margarina (eu na realidade ponho um pouco das duas gorduras) deixar aquecer e fritar os peitos em lume moderado.

Juntar os cogumelos e deixar cozinhar um pouco.

Quando os peitos já estiverem cozinhados deitar o brandy e esperar que o alcool evapore.

Juntar as natas deixar cozinhar um pouco e servir.

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Comentários

  1. Raspas de Laranjasegunda jan. 26, 02:28:00 da tarde 2009

    Pode ser uma receita de todos os dias, mas está com um optimo aspecto, e vai sempre bem. Nunca fiz com brandy. Ficou registado. Beijinhos

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  2. Delícias e Talentossegunda jan. 26, 02:33:00 da tarde 2009

    Franguinho delicioso! Não uso brandy, mas experimento com jeropiga! LOL:)

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  3. Luisa Alexandrasegunda jan. 26, 02:58:00 da tarde 2009

    As receitas mais simples são as mais saborosas!
    Os teus peitos têem um aspecto delicioso... os peitos de frango claro!!!!! Eh, eh, eh...
    Continuação de boa semana!

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  4. Nanisegunda jan. 26, 03:28:00 da tarde 2009

    Nossa bem simples e gostoso, amei!
    Beijos

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  5. Lu - Uma Casa no Nortesegunda jan. 26, 03:41:00 da tarde 2009

    Sim senhora, que belo franguinho!
    Beijinhos

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  6. Vanda Fernandessegunda jan. 26, 03:51:00 da tarde 2009

    Estão mesmo com bom aspecto...Eu uso muito os peitos de frango mas com Brandy nunca fiz mas vou fazer da próxima vez.
    Bjs

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  7. Axlysegunda jan. 26, 03:52:00 da tarde 2009

    Esse frango além de prático e rápido, fica muuuuuito saboroso!
    Kisss^^

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  8. Anitasegunda jan. 26, 03:55:00 da tarde 2009

    Que beçlo prato... Tenho uns peitinhos de frango para fazer esta semana... Se calhar vou experimentar esta tua receita..

    Beijinhos

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  9. Isabel Pisoeirosegunda jan. 26, 04:07:00 da tarde 2009

    Tão bom esse franguinho, parece que chega aqui o cheirinho... hehe quem me dera!!
    Ficou com um molhinho tão apetitoso!! :P
    Beijoca grande!

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  10. Margaridasegunda jan. 26, 04:27:00 da tarde 2009

    Essa receitinha é triplamente boas: sai sempre bem, toda a gente gosta e é rápida!~
    beijinhos

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  11. Susanasegunda jan. 26, 04:39:00 da tarde 2009

    Esse prato deve ser uma delícia! Gostei muito!

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  12. Manuela ©segunda jan. 26, 05:49:00 da tarde 2009

    És tão má, sabes que ando a evitar molhos :P
    E esse molhinho está com um aspecto!!!

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  13. Natália Eleutériosegunda jan. 26, 06:27:00 da tarde 2009

    Simples e uma delícia, que rico almoço, bjs.

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  14. ameixa secasegunda jan. 26, 06:50:00 da tarde 2009

    Quem me dera comer um pedacinho dessa refeição ao jantar :)

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  15. SusanaGsegunda jan. 26, 09:01:00 da tarde 2009

    Com brandy nunca experimentei! Está com um aspecto divinal! Beijinhos.

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  16. *-...-* Ana Anita *-...-*segunda jan. 26, 09:54:00 da tarde 2009

    Aiiii tudo de bom! adoro frango e o molho está convidativo! Adorei...

    bjssssssssssssss

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  17. Karlasegunda jan. 26, 10:15:00 da tarde 2009

    Adoro esses molhinhos....e com cogumelos então :)....maravilha!

    beijinhos

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  18. Cininhasegunda jan. 26, 10:31:00 da tarde 2009

    Simples mas devem ficar deliciosos esses peitos de frango, aliás como tudo que leva natas:-)
    bjinhos

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  19. anavolysegunda jan. 26, 11:18:00 da tarde 2009

    Também adoro cozinhar com natas, hei-de testar assim com a mostarda.
    E as batatinhas ali em baixo também com tão bom aspecto! Bjs

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  20. edinhasegunda jan. 26, 11:59:00 da tarde 2009

    Este franguinho ficou comum aspecto delicioso.
    Beijinho

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  21. Unknownterça jan. 27, 01:15:00 da manhã 2009

    Uma comidinha bem gostosa.

    Beijinhos

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  22. Tatiane (Delicias da Vida)terça jan. 27, 01:59:00 da manhã 2009

    adoro frango ainda mais desse jeito que vc fez ficou 10

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  23. Catarina Santosterça jan. 27, 04:34:00 da manhã 2009

    Por acaso hoje o nosso jantar foi peitos de frango panados feitos pelo maridinho, estavam muito bons! Mas da próxima vez que fizer os ditos peitos há-de ser desta forma, que aposto que é muito saborosa! Só o Brandy me deixou um pouco renitente :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  24. Isabel Salvadorterça jan. 27, 08:47:00 da manhã 2009

    sempre coisas tao boas minha amiga,jinhos grandessssssssssssssssssssss

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  25. Gracyterça jan. 27, 10:40:00 da manhã 2009

    que combinaçao deliciosa, e a aparencia está deliciosa..

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  26. Anaterça jan. 27, 10:54:00 da manhã 2009

    parece que já me estou a ver a encharcar batatas fritas nesse molhinho... Delicia!!!

    bjks grandes

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  27. Eliterça jan. 27, 01:26:00 da tarde 2009

    Achei esse molho muito legal, gostei muito mesmo! O prato ficou super bonito!

    www.saboresdalica.blogspot.com

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  28. risonhaterça jan. 27, 03:42:00 da tarde 2009

    essa é daquelas comidas que se faz num instante, toda a gente gosta e é sempre um sucesso.
    beijocas

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  29. Tatiane (Delicias da Vida)terça jan. 27, 04:41:00 da tarde 2009

    Oi minha nova amiga blogera rs
    da uma passadinha nomeu blog deichei um mimo pra vc espero que goste
    abraços

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  30. Ana Powellterça jan. 27, 09:47:00 da tarde 2009

    Uma excelente receita de frango.
    Rápido de fazer e tão gustoso x

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  31. Saltos Altos Vermelhosterça jan. 27, 10:24:00 da tarde 2009

    ui teho que fazer parece deliciosooooo!

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  32. Saltos Altos Vermelhosterça jan. 27, 10:28:00 da tarde 2009

    relativamente ao aos portes do site da Asos é acessível! Depende do tamanho da encomenda claro! Sabes que agora a libra é pertinho do euro!

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  33. Luciana Macêdoterça jan. 27, 10:43:00 da tarde 2009

    Todo mundo fazmas sempre damos o nosso toque especial, o Brandy fez a diferença.
    Bjs!

    ResponderEliminar
  34. Anónimoquarta jan. 28, 09:54:00 da tarde 2009

    epá essa receita com brandy,deve ser bem melhor...

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  35. Cláudiaterça fev. 03, 02:19:00 da manhã 2009

    Está com um aspecto lindo amiga!! Tudo o que tenha natas e cogumelos marcha tudo cá em casa :P

    Aproveito para dizer que deixei um miminho no meu blog para si. Uma semama recheada de muito amor e felicidade!!

    Beijinhos**

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  36. Ricosegunda fev. 09, 01:54:00 da tarde 2009

    Quando vieres a Nottingham tens de nos fazer esta receita lol adorei mesmo

    ResponderEliminar

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