Creme Fraiche Caseiro
Lamento mas a foto não está grande coisa, foi o que se pode arranjar num dia de grande presa e muitos cozinhados à mistura.
Não tenho facilidade em arranjar creme fraiche, por isso quando vi esta receita num dos meus blogues preferidos, agarrei-me a ela com unhas e dentes :)
A foto mostra o creme fraiche acabado de preparar, depois de ir ao frigorífico fica muito mais sólido.
E este foi direitinho para o cheesecake preferido...
125 ml de Natas
125 g de Iogurte Grego
1 colher de sopa de Sumo de Limão
Misturar as natas com o iogurte.
Uma vez bem mexido, adicionar o sumo de limão.
Misturar bem, cobrir com película aderente e levar ao frigorífico pelo menos 1 hora antes de usar.
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Não tenho facilidade em arranjar creme fraiche, por isso quando vi esta receita num dos meus blogues preferidos, agarrei-me a ela com unhas e dentes :)
A foto mostra o creme fraiche acabado de preparar, depois de ir ao frigorífico fica muito mais sólido.
E este foi direitinho para o cheesecake preferido...
125 ml de Natas
125 g de Iogurte Grego
1 colher de sopa de Sumo de Limão
Misturar as natas com o iogurte.
Uma vez bem mexido, adicionar o sumo de limão.
Misturar bem, cobrir com película aderente e levar ao frigorífico pelo menos 1 hora antes de usar.
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Realmente, é uma ideia fabulosa essa receita. Eu por aqui consigo comprar, mas só na superficie a 20 kms, de distância. Esta recieta vem mesmo a calhar para aquelas alturas que não dá para ir á cidade fazer compras.
ResponderEliminarBeijinhos
eu também nem sempre consigo encontrar créme fraiche... obrigado pela receita.
ResponderEliminarObrigada pela receita :) Dá imenso jeito!
ResponderEliminarBeijinhos
estive a ver o teu blog e gosto muito das tuas receitas por isso já o estou a seguir.
ResponderEliminarvisita também o meu, ana jesus - cozinha com arte em:
http://ajarquitecta.blogspot.com
Ora aqui está uma excelente sugestão...
ResponderEliminarVai mesmo dar muito jeito...
Obrigado por partilhares...
Beijinhos nossos...
que buena receta,,,hoy justamente la queria comprar ahora haré esta tuya,,milgracias
ResponderEliminarMafalda, aqui no Intermarché há sempre, provavelmente ai também há, mas de qualquer modo não há nada melhor que o caseiro, e esta receita vai ficar já em sitio bem visivel na cozinha.
ResponderEliminarUm beijinho
Que boa sugestão!
ResponderEliminarBOA DICA, VOU ANOTAR PARA QUANDO NÃO TIVER Á MÃO.
ResponderEliminarBJS
Gostei muito da receita, é óptima, nem sempre encontramos estas coisinhas. Obrigado. beijinhos
ResponderEliminarTenho procurado crème fraîche nos hiper's aqui da zona sem sucesso. Fiquei radiante com esta receita! Obrigada!
ResponderEliminarq ue bem amiga mesmo com pressa a foto ficou bem querida...bjokinahss
ResponderEliminarPor acaso já tinha visto a utilização do creme fraiche em algumas receitas (até do Henrique Sá Pessoa) e ñ é fácil encontrar, por isso, obrigada pela partilha! Uma questão: podemos guardar no frigorífico (num frasco de vidro ou tipo 'tupperware') para usar mais tarde? Obrigada pela ajuda!
ResponderEliminarTentei comentar algumas vezes e não consegui, a ver se agora vai :)
ResponderEliminarEncontro no hipermercado do Tio Belmiro mas é sempre bom ter a receita caseira para quando não tiver em casa :)
Que bela receita, é algo que gosto muito de usar. bjinho
ResponderEliminarUma receita excelente, dá sempre jeito.
ResponderEliminarbjs
Adorei a receita. Excelente como recurso e provavelmente menos dispendioso ;)
ResponderEliminarBjnhs
Romã :*
Não vejo nada de mal com a foto :) Para mim está óptima, e o creme fraiche tambem :)
ResponderEliminarDeve ter ficado uma delicia em!
ResponderEliminarhttp://prepararprovarpostar.blogspot.com/
Mas que óptima ideia!!! É uma excelente opção e sugestão. Vou guardar para emergência e não só ;)
ResponderEliminarbeijos
Muito boa a receita.
ResponderEliminarObrigada!
Beijinhos
Agora só preciso saber o que vem a ser iogurt grego, rs
ResponderEliminarSeria algo parecido com coalhada seca síria ?
Pois isso não faço ideia...iogurte grego há à venda em todos os supermercados em Portugal .
Eliminartodas as marcas de iorgute tem o grego ... é só ler a embalagem ... VIGOR, DANONE, NESTLE, ....ETC
EliminarObrigado pela receita, é sempre útil.
ResponderEliminarMentira. iogurte grego não há em todos os supermercados.O que há, é algo chamado de "tipo grego", que é muito diferente do grego (para quem não sabe, desde que lhe digam que é grego, comem...). O verdadeiro grego, há no "El corte Inglês", 1 Kg - 5 euros, e já vi no LIDL, 500g - 1.30 euros. Os outros são imitações fracas
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