Pão de Azeite


Tenho feito muito pão ultimamente, como seria de esperar aliás...mas confesso que este que vos mostro hoje tem sido o que tenho feito mais, pois é perfeito para os miúdos levarem para a escola.
E por falar em escola, os horários alteraram-se bastante aqui na mesa, por isso não estranhem as minhas poucas visitas nas vossas cozinhas e também na minha a bem dizer...infelizmente.

270 ml Água
1 colher de chá de Sal
1 colher de sopa (mal cheia) de Açúcar
3 colheres de sopa de Azeite
250 g de Farinha de trigo 55
250 g de Farinha para pão (farinhas daquelas para pão, da Nacional, Branca de Neve ou outra marca)
1 colher de chá cheia de Fermento de padeiro granulado

Deitar todos os ingredientes pela ordem indicada na cuba da máquina para fazer pão.

Ligar o programa básico, que na minha mfp (tefal XXl) é o programa 1.

Findo o tempo retirar o pão imediatamente da máquina e deixar arrefecer num tabuleiro de rede.

Nota: Para o pão não ficar com as marcas das pás eu retiro-as com muito cuidado durante a última levedação e antes de inicar a cozedura.


Comentários

  1. Olá tb fiz esta semana um pão de azeite que adaptei, mas é diferente desta, gostei muito da tua.
    bjsss

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  2. tao bom! nada como um paozinho quentinho!!! tb tenho MFP e assim nunca fiz...com azeite deve ser bom!!

    Bigada mesmo pela visita...de tao longe mas vieste ver-me...qd for "ai" aviso!!!! es uma engraçada!! "i´m watching you tb" LOL bom fim de semana!!!

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  3. Sempre aprendo alguma dica preciosa nesta cozinha....além das receitas, claro!
    Como tirar a marca das pás eu nunca tinha pensado!! Ótimo!!
    Bjs

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  4. Q engraçado esse tipo de pão! eheheheh
    Está com um aspecto maravilhoso :D
    Beijinhos doces *.*

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  5. Quase dá p/ sentir o cheirinho do seu pão daqui!

    Lindo!

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  6. Gostei imenso do aspecto.
    Feliz fim de semana x

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  7. Tinha deixado comentário de manhã mas afinal não entrou!
    Ficou com óptimo aspecto!
    Quando falas em farinhas para pão referes-te aquelas tipo as do Lidl??
    Pena hoje de manhã já ter saido um pãozinho da minha xxl senão agora ia este:))
    Beijinhos grandes e bom fim de semana.

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  8. Que belo pãozinho adoro estas ricas variedades. beijinhos do tamanho do mundo.

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  9. Nossaaaaaaaaaaa... Que pão lindo! Deu até vontade de comer uma fatia bem caprichada dele! Bjinhos

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  10. ♥ sim refiro-me aqueles preparados de farinhas para máquina de pão, pode ser qq marca, já fiz com várias e ficas sempre com um pão diferente hehe ♥

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  11. Samma, desde que haja tempo para te deliciares e os deliciares a nós tb com um pãozinho assim, tudo bem! :)

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  12. Ora aqui está um pãozinho que nunca provei e que me parece delicioso! Este deve ser daqueles pães que agrada a todos, por isso levo a receita comigo para experimentar cá em casa :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  13. quem me dera uma bela fatia à hora do lanche.
    está com um aspecto fantástico!

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  14. Que lindo que ficou Samma.

    Vou copiar :-) Só tenho de adquirir a tal farinha já preparada.

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  15. Agora á hora do lanche sabia bem uma fatiazinha....bom fim de semana.

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  16. Menina... me deu até fome ao ver esse pão... parece ser delicioso... me deu até água na boca!!!

    Quero te convidar a conhecer meu espaço na web; é um blog que fala de tudo um pouco do nosso universo feminino, principalmente moda que é a área em que trabalho. E se você GOSTAR de meu blog, ficarei muito feliz em tê-la como seguidora; e também me tornarei seguidora de seu blog.
    Meu blog é atualizado sempre aos domingos... aguardo sua visita!!!

    Bjks e tenha um ótimo final de semana.
    Andréia Santana
    www.andreiasantana.com

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  17. Ai ate me dá apetite...
    Uma fatia desse paozinho com manteiguinha...
    nhami :)

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  18. Ena que pão tão grande e tão bonito!! Gostei muito desta receita, tenho de experimentá-la!!
    Beijocas

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  19. "Perfeito para os miudos levarem para a escola" é uma frase mágica para mim ehehehe Ando sempre a imaginar formas criativas para os lanches da Mada, para ela não se fartar sempre das mesmas coisas. Estou mesmo a ver que com o azeite o pão deve ficar mais húmido, mais macio :)

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  20. Olá,Samma,
    Que Lindo,e pratico para as crianças.
    E deve ser de lamber os dedos com um pouco de manteiga já estou a imaginar o gosto :):)


    bjs

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  21. pedazo de pan ,,,impresionante,un beso.

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  22. Temos padeira :)
    Pão quentinho com manteiguinha a derreter... Malditas calorias! :D

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  23. O frio voltou e eu voltei a fazer novos pães. A mim sabem-me melhor no frio :) Este tem muito bom aspecto!

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  24. Samma o que eu ando farta de procurar um Pão de Azeite que me "encha as medidas", tipo os de Mirandela ;)
    Acho que vou testar esta bela receita, agora que voltei a fazer pão, porque o tempo já me pede o quentinho de uma fornada acabada de fazer!

    Obrigada e beijoquinhas

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  25. maravilha amiga,adorei vou levar comigo a receita jinhosssssssssss

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  26. Que óptimo pão!!! E com azeite torna-se muito melhor do que o óleo!! Beijinhos e bom fim de semana

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  27. mas que delicia de receita...
    tenho que experimentar....

    beijinhos e bom fim de semana

    lilianan

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  28. Esse pãozinho dá uma bela de uma fatia!! ;)

    ...e por falar em escola estou na mesma situação que tu, isto por aqui tem andado um pouco complicado.

    Bjocas grandes

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  29. Além de lindo por fora, por dentro tem um aspecto bem fofo, hei-de experimentar!
    O fermento granulado equivale ao fermento em pó?

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  30. Infelizmente tenho andado afastada dos pães, mas ao ver os seus quase não resisto... Um dia vou ceder tenho a certeza...
    Beijos

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  31. Este pão tem um aspecto espectacular! Cá em casa todos gostamos de pão de azeite mas quem o fazia muito bem era a minha sogra que já não está entre nós. Quando compramos, por vezes, em pastelarias é uma triste desilusão. A minha filha adora fazer experiencias na MFP e esta deve ser a próxima! Obrigada.

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  32. Felicidades por tu blog!!, es buenisimoooo...., verás quiero hacer un puding de chocolate, con leche condensada, que vi en un blog portugués, pero fui un dia a anotar las cantidades y forma de hacerlo, y no admitia a lectores no invitados, tú sabrias como hacerlo?, muchisimas gracias, te sigo. Besos.

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  33. Hola! Gracias por tus palavras...mira estos pudings http://www.leitecondensado.com/?p=508 http://tudogostoso.uol.com.br/receita/31857-pudim-de-leite-condensado-com-chocolate.html
    http://templodossabores.blogspot.com/2008/11/pudim-de-chocolate-com-leite-condensado.html
    http://canelamoida.blogspot.com/2008/09/pudim-de-chocolate-henriquecido.html
    Besos

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  34. com o começo da escola ate entrarmos no ritmo a nos tambem custa-.
    eu nao sou mae mas imagino:-)
    esta uma delicia este pao.
    quando tiver a minha casinha esta amiguinha vai logo comigo.
    beijinhos e boa semana

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  35. Aprecio os pães com azeite. Tenho de família um bolo, que é pão e é de azeite. Um dias destes...

    Boa semana.

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  36. Gracias, verás canela moida, puedo entrar, en los otros dos no, que hago?, Besos

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  37. Que beleza de pão! De azeite ainda...hummm, me deu água na boca! Parabéns!!!
    Sou nova entre os blogs culinários e quero saber se posso indicar o "Mesa para 4" no meu cantinho?!! Suas receitas são ótimas!
    Beijos e obrigada!
    Thais

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  38. Aspecto de fofo não lhe falta!
    Talvez faça este pãozinho amanha :)

    Beijinhos

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  39. Mesinha querida, que pão mais lindo... adorei a idéia de fazer pão de azeite!!! Nao conhecia a receita, mas me parece deliciosa.
    A foto, como sempre, ficou belissima.
    Bjo grande,

    Mari

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  40. minha nossa amiga esse pão ta dos DEUSES parabens.

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  41. Oi , gosto muito do teu blog, eu tb tenho um blog sobre artesanato em geral e agora estou disponibilizando aos meus leitores download de revistas encontradas pela net, http://agulhaetricot.blogspot.com,visite-me, e também apareça em minha loja online Maison by Tita carré, http://maisontitacarre.blogspot.com e http://www.elo7.com.br/titacarre e tb tenho um blog sobre culinária, o A la Tita Carré http://alatitacarre.blogspot.com , beijo.

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  42. Adoro pão de azeite!!! vou imprimir a receitinha vou, vou! bjinho!

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  43. boa tardeeee!!!

    vim conhecer o seu blog!
    ver as novidades! e deixar um beijinhooooo!

    um ótimo domingão

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  44. A receita está neste site http://receitasdagio.blogspot.com/2007/04/bolos-de-pscoa-ou-bolos-de-azeite.html, devo dizer que os fiz a 15 dias e ficaram mais bonitos que os da foto da receita, fiz 3 kg farinha deu 8 pães, o último acabei agora quinta feira, 15 dias depois, com o tempo ainda fica melhor. Não fica seco devido a quantidade de azeite. bom apetite

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