Rolinhos de Enchidos

Farinheira

Alheira

Morcela


Esta é uma entrada que se tornou frequente nas nossas reuniões de família, é muito simples de preparar e rende bastante. Costumo fazer com morcela, alheira e farinheira, sendo que os preferidos são sempre os de farinheira.
Podem fazer com massa folhada ou quebrada, embora a preferência também vá para a folhada, mas com a quebrada também ficam uma delicia.
Na hora de comprar os enchidos escolha uns de boa qualidade, já que faz toda a diferença.

Rolinhos de Enchidos

3 placas redondas de Massa Folhada ou Quebrada
1 Farinheira sem pele
1 Alheira sem pele
1 Morcela sem pele

Divida a massa folhada em 16 porções iguais.

Na parte mais larga da massa coloque pequenas rodelas do enchido escolhido.

Enrole como se fossem pequenos croissants.

Leve a forno pré-aquecido a 180º cerca de 25 minutos, conforme o vosso forno.

Sirva de entrada, frio ou ainda morno.

Comentários

  1. Jotadomingo jun. 09, 06:16:00 da tarde 2013

    Acho que o dificil é escolher...
    Pelo sim, pelo não, tiro um de cada. :D

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  2. LIMA LIMÃOdomingo jun. 09, 06:16:00 da tarde 2013

    QUE APETITOSOS....JA COMIA UM....
    http://tanialimalimao.blogspot.pt/

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  3. Cindydomingo jun. 09, 06:38:00 da tarde 2013

    Gostei muito desta ideia,parecem deliciosas estas entradas, obrigada por partilhares!
    beijinho

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  4. Márcia Rochadomingo jun. 09, 06:51:00 da tarde 2013

    Huuuuuuuummmmmmmm... Adooooooooooro!!!
    Um Bom Domingo e uma Excelente Semana :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  5. Luisa Alexandradomingo jun. 09, 07:48:00 da tarde 2013

    É mesmo um petisco bem fácil e tão apetitoso!

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  6. Liliana (Addicted)domingo jun. 09, 08:24:00 da tarde 2013

    Gosto tanto desse tipo de coisas :) Um jantar perfeito para mim :)
    beijinhos :)

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  7. Unknowndomingo jun. 09, 09:33:00 da tarde 2013

    Agradou-me bastante esta sugestão!

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  8. Elsitadomingo jun. 09, 09:58:00 da tarde 2013

    Que entradas apetitosas. Adoro estes petisquinhos.

    Bjs

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  9. bio_geo_esds@domingo jun. 09, 11:52:00 da tarde 2013

    Bela sugestão.
    Geralmente faço com salsicha (de cocktail ou cortada) ou com nutela.
    Mas com farinheira...

    ResponderEliminar
  10. bio_geo_esds@domingo jun. 09, 11:53:00 da tarde 2013

    Bela sugestão.
    Geralmente faço com salsicha (de cocktail ou cortada), pincelando a massa com mostarda, ou na versão doce, com nutela.
    Mas com farinheira... já estou a salivar.

    ResponderEliminar
  11. São Ribeirosegunda jun. 10, 12:20:00 da manhã 2013

    Simples e ficam uma delicia,gostei de todos.
    bjs

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  12. Diogo Marquessegunda jun. 10, 01:00:00 da manhã 2013

    Simples e deliciosos! Eu ficava com o de morcela :)

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  13. Unknownsegunda jun. 10, 01:10:00 da manhã 2013

    Que bom aspeto!
    Costumo fazer de salsicha ou de chourição....por causa da filhota!!!! mas o que eu adoro é farinheira????
    Belos petisquinhos!
    Bjcas

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  14. comidinhas da elsasegunda jun. 10, 12:47:00 da tarde 2013

    Nunca fiz, mas tenho a certeza de que são mesmo uma delicia, pois adoro os ingredientes.
    Beijocas

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  15. Anjo-de-Melterça jun. 11, 02:07:00 da manhã 2013

    Ainda há uns dias tive um jantar de amigos, e uma amiga fez estes folhadinhos com alheira e gostei mt! Bjinhos!

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  16. Izaterça jun. 11, 08:39:00 da manhã 2013

    Lindos e perfeitos! Uma sugestão otima!
    Beijinho

    ResponderEliminar
  17. edinhaquinta jun. 13, 11:15:00 da tarde 2013

    Maravilha ,gosto das três versões :)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  18. Mary - Strawberrycandysábado jun. 29, 08:41:00 da tarde 2013

    Que deliciosos rolinhos,...
    Tu aí, ainda não participaste no meu passatempo? Mas ainda vais a tempo! Vê aqui, como participares:
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html
    Beijinhos da Mary Soliani

    ResponderEliminar
  19. Cantinho da Partilhasegunda jul. 27, 11:07:00 da tarde 2015

    Que bela sugestão! Obrigada pela Partilha!

    Nina
    https://www.facebook.com/cantinhodapartilha

    ResponderEliminar
  20. Javiersábado jul. 22, 02:39:00 da tarde 2017

    Me ha gustado mucho la receta. Mil gracias por compartirla.

    ResponderEliminar

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