segunda-feira, 9 de Agosto de 2010

Salada de Feijao Frade

Nestes dias muito quentes não me apetece cozinhar... eu adoro o Inverno, e o forno ligado e o cheiro a bolos e gratinados e... bem, tá visto que estou com saudades do frio :)
A sugestão de hoje não é segredo para ninguém, penso que todos sabem fazer esta salada com uns toques a mais ou a menos, a nossa é sempre feita com atum que os peques adoram e a cebola muito picadinha para não reclamarem :)

1 lata grande de Feijão Frade (cerca de 500 g)
1 Cebola
2 dentes de Alho
1 colher de sopa de salsa
250 g de Atum de conserva
3 Ovos cozidos
Azeite e Vinagre q.b

Cozer os ovos, e picar 2, reservando 1 para decoração (opcional)

Picar a cebola, os alhos e a salsa, muito bem picadinhos (uso a 1,2,3).

Escorrer o feijão e o atum e reservar.

No recipiente onde vai ser servido misturar todos os ingredientes acima mencionados, temperar com azeite e vinagre e envolver muito bem.

Servir frio.


Imprimir Receita

23 comentários:

  1. Também adoro uma boa saladinha de feijão frade, atum e ovos.

    Beijinho
    Papinha Doce

    ResponderEliminar
  2. Hayırlı haftalar. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize,emeğinize sağlık.

    Saygılar.

    ResponderEliminar
  3. Linda salada, linda foto, em casa quase nunca comemos salada de feijão! Vou fazer para ver se o pessoal vai aceitar bem! Bjokas

    ResponderEliminar
  4. Una ensalda estupenda. Se ve totalmente deliciosa. SAludos

    ResponderEliminar
  5. tiene que ser una receta estupenda, la presentación lo dice todo.
    besos

    ResponderEliminar
  6. Estou como tu, estou tão farta de calor, mas mesmo farta, hoje por aqui estão 41º....
    O meu marido adora feijão frade, a tua salada ficou linda.
    bjss

    ResponderEliminar
  7. Eu adoro saladas no verão como um prato completo. Nada melhor mesmo.
    Também estou aguardando anciosa o outono e o inverno. Adoro o frio!
    Bjs :)

    ResponderEliminar
  8. Que boa amiga e bem fresquinha realmente o calor do fogão não apetece muito não,jinhoss

    ResponderEliminar
  9. Ainda não experimentei o feijão em saladas, mas deve ser uma delícia.
    Abraço, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  10. Adoro esta saladinha, bem divina.
    Feliz semana ♥

    ResponderEliminar
  11. É o que sabe bem agora é refeições assim! bjinhos

    ResponderEliminar
  12. Por estes lados é habitual este tipo de refeições quando se anda em doze rodas...
    Prático...e delicioso...
    Uma excelente sugestão...
    Beijinhos e boa semana...

    ResponderEliminar
  13. a minha salada de verão preferida !

    bjka

    ResponderEliminar
  14. Qué buena pinta esta ensalada!


    me parece ideal para el verano


    saludos desde España :)

    ResponderEliminar
  15. A primeira vez que comi salada de feijão foi num restaurante portugês muito bom e tradicinal aqui na minha cidade! Deliciosa!

    Esta sua também parece divina!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  16. eu estou farta sim do calor execisso mas gosto de verao
    gosto de andar com menos roupa hehe
    esta salada do melhor e e assim que fazemos ca m casa
    bom fim de semana

    ResponderEliminar
  17. Eu do inverno não tenho saudades, pq sou friorenta, mas calor exagerado tb não é comigo...
    hoje estou feliz, com 29º!
    Saladinha de feijão frade nunca enjoa, como montes de vezes e ainda não me cansei. :)

    bjs

    ResponderEliminar
  18. Sinto falta do inverno também hehe
    Mas esses dias está tendo mais vento, então já ajuda né?!
    Ótima dica!
    Está com uma cara boa.

    Grande beijo
    http://petisconopalito.blogspot.com

    ResponderEliminar
  19. gosto muito desta salada faco muito ca em casa tambem deito tomate aos cubinhos ....fica deliciosa faco no verao e no inverno bjs .....

    ResponderEliminar

Senta-te à mesa...