Salada de Feijao Frade

Nestes dias muito quentes não me apetece cozinhar... eu adoro o Inverno, e o forno ligado e o cheiro a bolos e gratinados e... bem, tá visto que estou com saudades do frio :)
A sugestão de hoje não é segredo para ninguém, penso que todos sabem fazer esta salada com uns toques a mais ou a menos, a nossa é sempre feita com atum que os peques adoram e a cebola muito picadinha para não reclamarem :)

1 lata grande de Feijão Frade (cerca de 500 g)
1 Cebola
2 dentes de Alho
1 colher de sopa de salsa
250 g de Atum de conserva
3 Ovos cozidos
Azeite e Vinagre q.b

Cozer os ovos, e picar 2, reservando 1 para decoração (opcional)

Picar a cebola, os alhos e a salsa, muito bem picadinhos (uso a 1,2,3).

Escorrer o feijão e o atum e reservar.

No recipiente onde vai ser servido misturar todos os ingredientes acima mencionados, temperar com azeite e vinagre e envolver muito bem.

Servir frio.


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Comentários

  1. Também adoro uma boa saladinha de feijão frade, atum e ovos.

    Beijinho
    Papinha Doce

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  2. Linda salada, linda foto, em casa quase nunca comemos salada de feijão! Vou fazer para ver se o pessoal vai aceitar bem! Bjokas

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  3. Una ensalda estupenda. Se ve totalmente deliciosa. SAludos

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  4. tiene que ser una receta estupenda, la presentación lo dice todo.
    besos

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  5. Estou como tu, estou tão farta de calor, mas mesmo farta, hoje por aqui estão 41º....
    O meu marido adora feijão frade, a tua salada ficou linda.
    bjss

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  6. Eu adoro saladas no verão como um prato completo. Nada melhor mesmo.
    Também estou aguardando anciosa o outono e o inverno. Adoro o frio!
    Bjs :)

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  7. Que boa amiga e bem fresquinha realmente o calor do fogão não apetece muito não,jinhoss

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  8. Ainda não experimentei o feijão em saladas, mas deve ser uma delícia.
    Abraço, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  9. Adoro esta saladinha, bem divina.
    Feliz semana ♥

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  10. É o que sabe bem agora é refeições assim! bjinhos

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  11. Por estes lados é habitual este tipo de refeições quando se anda em doze rodas...
    Prático...e delicioso...
    Uma excelente sugestão...
    Beijinhos e boa semana...

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  12. a minha salada de verão preferida !

    bjka

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  13. Qué buena pinta esta ensalada!


    me parece ideal para el verano


    saludos desde España :)

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  14. A primeira vez que comi salada de feijão foi num restaurante portugês muito bom e tradicinal aqui na minha cidade! Deliciosa!

    Esta sua também parece divina!

    Beijinhos

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  15. eu estou farta sim do calor execisso mas gosto de verao
    gosto de andar com menos roupa hehe
    esta salada do melhor e e assim que fazemos ca m casa
    bom fim de semana

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  16. Eu do inverno não tenho saudades, pq sou friorenta, mas calor exagerado tb não é comigo...
    hoje estou feliz, com 29º!
    Saladinha de feijão frade nunca enjoa, como montes de vezes e ainda não me cansei. :)

    bjs

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  17. Sinto falta do inverno também hehe
    Mas esses dias está tendo mais vento, então já ajuda né?!
    Ótima dica!
    Está com uma cara boa.

    Grande beijo
    http://petisconopalito.blogspot.com

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  18. gosto muito desta salada faco muito ca em casa tambem deito tomate aos cubinhos ....fica deliciosa faco no verao e no inverno bjs .....

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