quinta-feira, 29 de outubro de 2009

Frango Assado com Limão

Uma foto tiradinha muito à pressa, para uma refeição muito simples...
Podem fazer com um frango inteiro embora eu opte sempre por fazer só com peitos e pernas, já que ninguém aqui come asas.

1 Frango inteiro, ou 2 peitos e 2 pernas
1 Limão grande
4 dentes de Alho
2 folhas de Louro
1 Kg de Batatas
1 colher de sopa de Pimentão-doce
1 chávena de chá de Azeite
100 ml de Vinho branco
50 g de Margarina
Sal e Pimenta

Temperar o frango com o sal e pimenta, sumo do limão, metade dos alhos, louro e metade do azeite. Reservar pelo menos 30m.

Partir as batatas em cubos, e temperar com sal, pimenta, pimentão-doce, o resto dos alhos e do azeite, misturar tudo muito bem e reservar.

Num tabuleiro de forno (pirex) colocar o frango, à volta distribuir as batatas, regar tudo com o restante azeite e o vinho e por fim distribuir nozinhas de margarina por cima.

Levar a forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 1 hora.



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44 comentários:

  1. Gostei da receita do frango! Eu costumo fazer inteiro... uma hora vou fz assim em pedaços!
    Bjs

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  2. Este prato está muito lindo e apetitoso! Uma ótima pedida para uma refeição simples mas muito completa!
    Um abraço!

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  3. Bem simples e delicioso.
    Gosto imenso destas receitas com frango.

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  4. Hummm, esse frango, com essas batatinhas...aiiii, delícia!!!!! :)

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  5. que delicia,gosto bastante de frango assado,bjs

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  6. Uma delicia, podes mandar para cá as asas, o meu marido só come asas.
    bjssss

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  7. Uma delicia. Adoro franguinho e estae parece ter ficado uma delica. Beijinhos

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  8. Hummm, que apetitoso! Adoro frango com limão, combuna muito bem!
    :o)

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  9. eu adoro frango no forno com batatas!! tambem so custumo usar as pernas e peitos. raramente compro inteiro. beijinhos

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  10. que delicia!! e pratico tal como eu gosto nas refeições!!!

    bjkas

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  11. bem... ´mas que delciia de franguinho

    nham nham

    eu adoro frango preparado de qualquer maneira

    e este teu esta soberbo...

    beijinhos

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  12. Que engraçado, parece que a blogesfera se uniu em torno do frango. Acabei também de post uma receita de frango. Eu também costumo fazê-lo com limão e simplesmente adoro! Está excelente a receita.

    ana

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  13. É assim que mais gosto de frango. Com esse tempero e no forno. Só coloco azeite em vez de margarina. Para mim é mesmo confort food!
    beijocas

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  14. Oi Samma, excelente petisco! Cá em casa também não gostam das asas (não querem saber voar...!), por isso quando faço frango também são só coxas e peitolas! Mas pelos ingredientes, pela imagem e pela manufactura... huuummmm....! Cheira-me a coisa boa! ;)

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  15. Adoro este tipo de refeições com frango :D
    Um aspecto mesmo apetitoso, parabéns!
    Beijinhos doces**

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  16. Olá Samma,
    obrigada pelas dicas sobre a Actifry...mas ainda não me decidi...:):)
    E quanto ao frango...estamos em sintonia! Um prato que deve ter ficado muito bom!
    Fátima (cemporcentoacucar)

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  17. Que delícia! Mais uma refeição simples, rápida e deliciosa! bjinhos

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  18. Que pena!!! As asas são a parte que eu mais gosto. Aqui em casa ninguém é fã de peito he he Bela travessa :)

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  19. Acrescenta + um prato...portanto MESA PA 5!!!! VÀ LÀ!! gostei MTO!!! sei perfeitamente que devia estar 1 delicia!

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  20. Frango, limão, alho louro, vinho, azeite... só esses ingredientes já resultam numa delícia, com a batata e o resto fica mesmo muito bom!
    Beijinho

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  21. Esta é daquelas que sabe sempre bem! :)

    Beijinhos.

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  22. nhamii... bem bom!! Adoro e com batatinhas no forno ainda melhor!

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  23. Vou voltar mais vezes para espreitar. Espreite a minha cozinha também:
    http://decozinhaemcozinha.blogspot.com/
    Beijinhos

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  24. Simples mas delicioso, vai ser a comidinha cá de casa um dia destes :-)

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  25. Ficou magnífico. Também faço muita vezes o franguinho só com limão e fica delicioso.

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  26. Oi
    Nunca temperei frango com limão,
    vou fazer pra saber se fica gostoso.
    Essa foto está linda e muito gostosa.
    Beijos...
    Lúcia.

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  27. Hummmm
    Já estou sentindo o aroma do frango aqui em casa....
    Delicia de receita.
    bjs

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  28. Esse franguinho está com cara muito boa!!! Adoro limão no peixe e no frango!!! Bjs

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  29. que delicia, tem um aspecto fantastico e bem simples....bj e boa semana

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  30. Ficou sem dúvida super apetitoso.
    Eu gosto de cozinhar batatas e outros legumes junto com frango. Fica muito bom!
    Bjs :)

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  31. Adorei seu blog. Tem receitas magnificas apetece experimentar tudo! Seu blog é uma verdadeira delicia!
    Aproveito para lhe informar do meu blo se quiser visitar, comentar e até que sabe tornar-se seguidora, fico à espera, será sempre bem-vinda!
    http://andreia-arte.blogspot.com
    Bjs e bom final de semana!

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  32. Mesinha querida, que franguinho maravilhoso! Adorei a receita... será muito bem vinda na minha casa.
    Bjo grande,

    Mari

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  33. então sai 2 doses :) está com um ar delicioso...como tudo neste blog!!! Uma pessoa engorda 3 kilos só de olhar para as coisinhas :)

    Um beijinho
    Eduarda
    Be in ♥ love

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  34. Realmente este bichinho ficou com um aspecto bem guloso...e as batatinhas não lhe ficam atrás!
    Bem bom! hehehe:)

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  35. Pode ser simples, mas é gostoso e aromático, por isso tem tudo de bom :)
    Bjs e bom fim de semana

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  36. Olá,Samma,
    Que aspecto fantástico,tem frango e as batatinhas também.Gostei de tudo,:D
    gosto muito de frango assado.

    bjs
    Boa semana

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  37. Frango e limão ligam na perfeição (até rimou, hehe!). Também faço muitas vezes.
    Beijinhos

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  38. adoro franguinho assado e com estas batatinahs bem melhores que batatas assadas.
    eu ca tambem nao gosto nada de asas:-)
    beijinhos

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