sexta-feira, 9 de novembro de 2012

Bolo Quente de Chocolate





Não há nada que me dê mais prazer que um bom dia de Inverno, adoro o Inverno, adoro...
Estamos no Outono mas eu não quero saber disso, quero um bolo de chocolate quente que combina bem com lareira, manta, meias nos pés...

Este bolo é impróprio para bocas pouco doces, e queria vos dizer de onde tirei a receita mas como escrevo tudo num caderno à moda antiga, lá se foi a fonte.

125 g de Farinha
2 colheres de chá de Fermento em pó
150 g de Açúcar
2 colheres de sopa de Cacau em pó
1/4 colher de Sal fino
2 colheres de sopa de Manteiga derretida
120 ml de Leite

Cobertura:
20 g de Cacau em pó
200 g de Açúcar Amarelo
415 ml de Água a ferver

Untar uma forma tipo pirex ( a da foto é quadrada, 22x22).
Misturar a farinha com o fermento, o açúcar, o cacau e o sal.
Juntar o leite e a manteiga e envolver tudo.
Deitar esta mistura no pirex e reservar.
À parte misturar o restante cacau em pó com o açúcar amarelo e espalhar esta mistura por cima da massa que está no pirex.
Por fim, deitar a água a ferver por cima da massa e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos.

Servir quente ou morno, com gelado, ou natas ácidas, ou das normais mas pouco açúcaradas.

27 comentários:

  1. Tenho acompanhado o seu blog e adoro... ainda bem que regressou aos posts. Vou ficar atenta. O bolo tem um aspeto delicioso...com um cházinho num dia de chuva deve ser maravilhoso :)

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  2. Gostei muito da receita que vou copiar e preparar para o jantar de amigos de hoje! :)
    Beijinho

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  3. também gosto do frio e este bolo quentinho combina na prefeição1 bjks

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  4. Este bolo é uma verdadeira tentação e quase q obrigatório para uma tarde no sofá, enrolados na manta, cm dizes :) Bjinhos e bom fds!

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    1. Bem... este sim deve ser uma verdadeira delicia...
      http://eintagwieheute.blogspot.pt/

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  5. Olá,
    Também me acontece muitas vezes tirar as receitas para o meu livro e, depois não sei de onde a tirei:)
    Tem muito bom aspeto, eu sou perdida (verdadeiramente viciada) em chocolate, de modo que será um bolo que experimentarei em breve.
    Faço um parecido, que tirei da Nigella Lawson.
    Bjns
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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  6. Ai que delicia! Esse bolo deve ficar uma verdadeira perdição! Vou levar a receita comigo. Beijinhos

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  7. Tenho uma variante no meu blog, com avelãs, e também ficou muito bom! :)

    http://flordetavira.blogspot.pt/2012/10/regresso-e-um-bolo-pudim-morno-de.html

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  8. É sempre uma alegria quando vejo uma nova receita neste blog. ;)
    Quanto ao bolo, um verdadeiro pecado!! Já imaginei todo o cenário, a lareira, a chuva lá fora e o bolo quente de chocolate... Que delicia. ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  9. Este bolo ficou maravilhoso.Deixou-me com água na boca.Beijos querida.

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  10. este bolo é um pecado.... :p
    beijinho bom domingo

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  11. Parece-me uma delícia! Não leva mesmo ovo nenhum?...

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    1. Eu fiz sem ovo, porque a receita que tinha escrita era sem ovo. Mas bem que podia lá estar :) digo eu...

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  12. É rara a receita que ai esteja que não seja deliciosa!
    Este bolo deixa qualquer um a suspirar por ele :) Está fantástico!
    E realmente são sobremesas destas que fazem o Inverno saber melhor!
    Um beijinho

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  13. Este bolo tem um ar verdadeiramente pecaminoso... Mesmo ao meu gosto! :)
    Hei-de experimentar.

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  14. Eu ADORO bolo de chocolate! E este tem um aspecto delicioso! Tenho de experimentar :)

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  15. Olá passei por aqui e depressa me rendi! Este bolo é uma verdadeira delícia!! Já me fiz seguidora, voltarei mais vezes :)
    beijinhos

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  16. que maravilha é estaaaa??????? está com um aspecto delicioso.. imagino o sabor.. ;)
    beijos e bom fim de semana

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  17. Olá..

    Passei para conhecer o teu blog e gostei muito..

    Tudo muito apetitoso e bonito...e este bolinho está mesmo apetitoso....calhava mesmo bem uma fatiazinha!!

    Vou passar aqui sempre que hajam novidades! Já sou tua seguidora e assim torna-se mais fácil!!Se quiseres ser minha seguidora também, ficarei muito feliz!!!

    Desejo-te tudo de bom, muito sucesso felicidades!!!

    Beijinhos e até breve...

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  18. também gosto muito do Inverno, então se for passado com um bolo guloso como esse não é possível resistir-lhe :)
    um beijinho,
    Margarida

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  19. Este bolo ficou mesmo a olhar para mim,...aposto que ficou delicioso!
    Beijinhos,
    Bom Domingo,...
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt

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  20. Olá, só vim dizer que o meu endereço alterou ligeiramente. É que eu escrevi mal o nome do blog e só agora me apercebi - Faltava o C no Aconchegante - dah! lol

    Então o endereço agora (já corrigido) é http://saboresaconchegantes.blogspot.pt/

    Bjos

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  21. Que delícia!!!
    Beijinhos

    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  22. Não vou conseguir resistir a este... já temos encontro marcado para este fim de semana! ;)

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