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A mostrar mensagens de julho, 2010

Sobremesa Lactea de Chocolate

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O tempo pede coisas frescas, não é verdade :) Esta sobremesa é feita com cuajada que se vende em alguns supermercados, e há meninas na net a vender também que, se quiserem podem deixar essa informação nos comentários para quem estiver interessado em adquirir, desde já agradeço a atenção. A sobremesa da foto foi feita só com uma carteira mas, recomendo utilizar duas pois, achei que a aquela ficou muito liquida. Receita adaptada daqui . 1 pacote de Chocolate em Pó (125g) 60 g de Açúcar 1 l de Leite 2 carteiras de Cuajada Bimby: Colocar todos os ingredientes no copo e marcar 7 minutos, temperatura 90º, velocidade 5. Tradicional: Misturar bem todos os ingredientes e levar ao lume até ferver, baixar o lume e deixar cozinhar cerca de 2 minutos, mexendo sempre. Distribuir por copinhos e deixar arrefecer, levar ao frigorífico de um dia para o outro. Imprimir Receita

Tarte Simples de Fruta

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Voltei...mas o ritmo vai continuar assim um cadinho para o lento :) Entretanto façam esta tarte que é muito saborosa e óptima para aproveitamento de fruta, a da foto foi feita só com maçã mas já fiz com mistura de pêra e maçã, só pêra, só banana ou, outra fruta a gosto. É muito simples de fazer e, acessível para todos, morna, acompanhada com gelado fica deliciosa. 2 placas de Massa Quebrada 1 kg de Fruta laminada 125 g de Açúcar 1 colher de sobremesa de Canela em pó 50 g de Margarina liquida Descasque a fruta escolhida em laminas, salpique com um pouco de sumo de limão e reserve. Com uma das placas de massa, forre uma tarteira e pique todo o fundo. Misture o açúcar com a canela mas, reserve cerca de 2 colheres de sopa cheias para a cobertura. Por cima da massa que já está na tarteira vá colocando camadas de fruta polvilhadas com a mistura de açúcar e canela, vá fazendo camadas até esgotar a fruta e o açúcar. Por fim cubra a tarte com a outra placa de massa e enrole as pontas. Pique to